銀耳百合燉枇杷

銀耳百合燉枇杷是一道菜品，主料是銀耳等，配料是枇杷等。

基本介紹

• 中文名：銀耳百合燉枇杷
• 主要食材：銀耳，枇杷
• 配料：百合，白糖
• 主要工藝：燉

製作步驟

銀耳、乾百合用清水泡發，將枇杷去皮去核去裡面的白膜，切成大小適中的塊；

泡發的銀耳去掉根部，掰成小朵和百合一起放入鍋中，加適量清水大火燒開後，改小火慢燉半個小時，燉至銀耳軟糯；

將枇杷和冰糖加入銀耳中，繼續小火燉一刻鐘即可。