銀耳白果圓子羹

銀耳白果圓子羹是一道美食，由銀耳、白果等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：銀耳白果圓子羹
• 主要原料：銀耳，白果
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

食材

主料

1朵銀耳

1把白果

配料

適量冰糖

適量圓子

製作步驟

1

銀耳提前泡好。

2

去蒂，撕碎。

3

鍋里燒開水，放入銀耳、冰糖。

4

蓋上蓋子小火煮20分鐘。

5

白果放在微波爐里高火一分鐘。

6

取出去殼。

7

放在鍋里。

8

下入小圓子。

9

攪動防止粘底。

10

出鍋撒上胡蘿蔔碎點綴一下。

小貼士

佳寧心得：

1、圓子一點要浮起再煮2分鐘。