銀耳烏雞湯

銀耳烏雞湯是一道由烏雞、銀耳等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：銀耳烏雞湯
• 主要食材：烏雞等
• 分類：湯類
• 工藝：燉

銀耳烏雞湯的材料

主料：烏雞500克、銀耳10克、陳皮3克。

調料：生薑3克、胡椒6克、草果2枚、豆瓣醬50克、蔥、醋適量。

銀耳烏雞湯的做法

1、烏雞洗淨切塊

2、鍋內放入所有材料調拌均勻，放入鍋內加水燉熟即可。佐餐食用。