銀耳桃膠雪梨甜湯

基本介紹

• 中文名：銀耳桃膠雪梨甜湯
• 主要食材：黃金耳，桃膠
• 分類：糖水

用料

材料	用量
黃金耳	2-3朵
桃膠	15g
皂角米	15g
百合乾	10g
地參	2-3根
冰糖	適量
雪梨	1隻

做法

1. 所有材料稱量好，黃金耳，桃膠，皂角米提前一夜浸泡，中途可換幾次水，百合乾，地參浸泡2-3小時，浸泡結束清理下髒東西瀝乾水份
2. 鍋中加水，把所有材料入鍋，中高鍋煮開後轉小火慢燉一小時就能吃了。