銀耳山藥羹

簡介

納米愛吃銀耳，也愛吃山藥，米媽把這兩樣東西放在一起又加了紅棗和枸杞，高壓鍋壓了一鍋湯，山藥軟糯，銀耳絲滑，紅棗香醇，真好吃！

主料

10g銀耳

50g山藥

20g紅棗

50g冰糖

配料

適量油

適量鹽

製作步驟

1．材料圖，銀耳提前泡發

2．枸杞子用溫開水泡上，山藥去皮切片，紅棗洗淨，銀耳撕小朵

3．高壓鍋加水倒入除枸杞外的其它材料

4．開鍋後轉小火二十五分鐘

5．高壓鍋落閥後開蓋倒入枸杞，再煮三分鐘，可以不加蓋了

6．裝碗即可享用了

小貼士

1、高壓鍋很省時間，你要是有時間的話可以用砂鍋慢慢的煲，那樣更好吃。

2、枸杞子記得最後加。

3、高壓鍋快速落閥的竅門有一個，拿乾淨的毛巾濕了水後蓋在蓋子上面，比坐著傻等要快得多。