基本介紹 中文名：金黃葡萄乾原料 1：葡萄乾200克，麵漿200克原料 2：白糖50克，熟豬油500克此菜特點： 粒粒金黃 原料：葡萄乾200克，麵漿200克，白糖50克，熟豬油500克（實耗100克），果醬50克。此菜特點：粒粒金黃烹飪方法：將葡萄乾洗淨去蒂，撒上白糖倒入麵漿中攪拌均勻。燒鍋下熟豬油，燒六成熱左右倒入弄好的葡萄乾，用火炸到金黃色，撈起，控去余油放在盤子邊，另一邊放果醬。
