形態特徵
落葉木質
藤本,全株無毛,當年生枝常紫色,呈短枝狀,老枝灰褐色,圓柱形。葉3-7片聚生短枝上,紙質,狹倒卵狀橢圓形或倒卵形,長5-11厘米,寬2.5-4.5厘米,先端漸尖或急短尖,基部楔形,上半部邊緣具胼胝質齒尖的疏離淺鋸齒,1/3以下漸狹至基部下延成狹翅;葉上面中脈凹下;下面通常明顯蒼白色或灰褐色;側脈每邊3-6條,網脈稀疏、纖細,兩面近於平,葉柄長1-2厘米。
花被片6或7,外輪的紙質,橢圓狀長圓形,長8-13毫米,具乾膜質邊緣、緣毛和不明顯的腺點,內輪的較小,橢圓形或倒卵形,最內數片稍退化;花粉紅色,雌雄異株;
雄花花梗長2-4厘米,無小苞片,
萼片和花瓣6或7,雄蕊18-25,2-3輪,基部連合,雌花花梗長3-5厘米,雌蕊群近球形,心皮約50,4-5輪。雄花:雄蕊群近球形,直徑5-6毫米,具離生的雄蕊18-25枚,基部的雄蕊較小,藥室內側向或側向開裂,長1-1.5毫米,花絲扁平,長0.1-0.5毫米,藥隔倒卵形或橢圓形,截平,與藥等長或稍長;雌花:雌蕊群近球形,直徑5-7毫米,心皮不超過60枚,橢圓形,稍彎,長2-2.3毫米,先端鈍或稍尖,柱頭狹雞冠狀,頂端伸長成不規則長圓形的附屬體。果梗長4.5-7厘米,果托長4-14厘米,直徑3-5毫米,乾時具淡褐色凸縱紋,成熟心皮紅色。種子扁橢圓體形,種臍刻入不明顯;種皮光滑。花期5-6月,果期7-8月。
產地生境
分布於中國湖北西部和四川(巴中、萬源、通江、南江、奉節、巫溪、巫山、石柱、南川、豐都等)。生長於海拔1500-2100米的林中或灌叢中。
繁殖方法
播種
種子的選擇與處理:用清水浸泡至果肉漲起時搓去果肉。金山五味子的秕粒很多,出種率為60%左右,搓掉果肉的種子再用清水浸泡5-7天,每隔兩天換1次水,然後撈出晾乾。與2-3倍於種子的濕沙混勻,放入室外備好的深50厘米的坑中,上面覆蓋10-15厘米厚的細土,再蓋草簾,進行低溫處理。翌年5-6月種子裂口時即可播種。
播種方法:可條播或撤播。條播:在整好的畦面上,按行距1厘米,開橫溝,溝深2-3厘米,將種子均勻地播入溝內,覆土1.5-3厘米。撒播即將處理好的種子均勻播撤於整好的畦面上,然後覆土1.5-3厘米即可,以畦面不見種子為度。播種量約30克/平方米。播種後搭1-1.5米高的棚架,上面用草簾或葦簾遮蔭,土壤濕度保持在30-40%,待小苗長出2-3片真葉時可撤掉遮蔭簾,常除草,翌春即可移栽定植。
根莖
金山五味子母株的根莖在土壤中向四周生成橫走莖,而橫走莖上又發生許多芽和鬚根,形成新的植株。把這些苗木挖出剪下,大苗定植,小苗可於苗床繼續培育1年。注意及時鬆土除草。生長期需要足夠的水分和營養。苗木定植2年後,用竹竿或木棍立支柱,供枝條攀援,使其通風透光,促進生長。每年冬季植株休眠後至春季萌芽前進行修剪,剪去基部發出的基生枝、過密的中長果枝、枯枝、重疊枝和病蟲技等,以利通風透光,增加結果量。
扦插
苗床的準備:扦插育苗的苗床規格和播種田的苗床規格相同,所要注意的是在苗床的土壤準備上,要採取土沙結合,即把森林腐殖土和細沙按1:3的比例混合,鋪在苗床上,厚度以10厘米左右為宜。
插條的選擇:一般於春季樹液流動前,選取枝條粗壯、節間長短一致、無病蟲害的1年生枝條,剪成20厘米長的插穗,每50-100根捆成一捆,標明採集時間、地點。插條如當天栽不完,可以用濕沙埋藏。
插條的修剪:插條一般應留3-4個芽,插條上端需剪平,剪口離芽眼1厘米左右,下端斜剪,剪口要平滑。
插條的處理:在扦插前,插條要經過處理,可用150毫克/升的
ABT1號生根粉處理基部6小時,或用同樣的藥品,以25-50毫克/升的濃度浸泡24小時,再進行扦插。
扦插方法:在扦插苗床上,按行距20厘米,株距30厘米扦插。扦插時在整理好的苗床上開橫溝,溝深15厘米,或以插條埋下2-3個芽,上面露出一個芽為標準。插條與地面呈45度角。覆土,踩實。扦插後要及時灌溉和遮蔭,並嚴格控制苗床的溫度和濕度,溫度控制在20-25℃,相對濕度在90%以上,苗床的土壤濕度以20%為宜,約經45天,扦插苗即可成活。
栽培技術
選地整地
選地:無論是育苗地還是栽培田都應選擇土壤肥沃,土層深厚,排水良好的林緣地或熟地,以腐殖土和沙質壤土為好,最好有比較方便的灌溉條件。在園的四周應栽種比較高大的樹木作為防風林,同時還可以減少光照強度。
整地:育苗地以作畦為好。整地時,每公頃施入腐熟廄肥或堆肥37500-45000千克,與床土充分混合均勻,再整細耙平,作畦,畦寬120厘米,畦溝寬30厘米,溝深20厘米,畦面呈瓦背形,長短可以根據地勢情況確定。移栽田可採用壟栽,在栽植坑中施入農家肥,每坑施入20-30千克。
移栽管理
定植:於4月上旬至5月上旬進行,行距120厘米,株距50厘米,然後挖成深30-50厘米、直徑30厘米的穴。每穴栽苗1株。15天后進行查苗、補苗。
灌水施肥:移植成活後,要經常保持土壤濕潤。每年追肥1-2次,第1次在展葉前進行,第2次在開花後進行。一般每株可施農家肥5-10千克。追施方法:可在距根部30-50厘米,周圍開15-20厘米深的環狀溝,施入肥料後覆土,開溝勿傷根。
剪枝:春、夏、秋均可修剪。春季在枝條萌發前進行,剪掉過密枝條和枯枝條,剪後疏密適度。夏季在5月上、中旬至8月上、中旬進行。主要剪掉基生枝、膛枝、重疊枝、病蟲枝等,同時對過密的新枝進行疏枝或短截。秋剪在落葉後進行,主要剪掉夏剪後的基生枝。無論何時剪枝,都應留2-3個營養枝,作為主枝,並引蔓上架。
搭架:金山五味子是木質藤本植物,因此需要搭架,以利於其生長發育。移植後第2年應搭架。於每個主蔓處立1竹竿或木桿,竹竿高250-300厘米,直徑1.5-2厘米,用綁線固定在橫線上,然後按右旋引蔓上架,之後可任其自然纏繞上架。有條件的可以用水泥樁作立柱。
鬆土、除草:生育期間要及時鬆土、除草,經常保持畦面無雜草,鬆土時要注意避免傷害根系。
培土:入冬前在金山五味子基部培土,可保其安全越冬。1年生的金山五味子,有條件的應該把枝蔓埋好,埋土厚度為40-60厘米。
間作:生長的前幾年,由於植株矮小,因此可以在栽培田中進行間作,以便充分利用土地。間作作物可以是其他藥材,也可以間作蔬菜或矮桿作物。但在間作時要注意,為了防治病蟲害,噴霧農藥一定要適量,小心謹慎,以免農藥殘留量超標,影響藥材質量。
採收加工
採收:切忌提前採收。應在果實完全成熟後再採收,一般在8月下旬至10月上旬進行採收,最好選晴天進行,以便能及時放置於陽光下曬乾。要隨熟隨采,採收時要注意不要毀壞果實,以保證金山五味子的外觀質量。
加工:將摘下的果實揀除果柄、枝葉及雜質後,放置鍋中略微蒸一下,取出晾乾即可。若遇陰雨天要用微火烘乾。烘乾時要注意保持合適的溫度,開始時溫度在60℃左右,當金山五味子半乾時將溫度降至40-50℃,到八成千時挪到室外日曬至全乾。
病蟲防治
病害
危害金山五味子的病害主要有根腐病、葉枯病等。
根腐病:常於5-8月上旬發病,植株根部變黑腐爛,最後整株死亡。防治方法:選地勢高燥、排水良好的土地種植;發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500-1000倍液澆灌根際周圍。
葉枯病:常於5-7月上旬發病,主要危害金山五味子葉片,最初由葉片尖端或邊緣開始乾枯,逐漸擴大到整個葉面,使葉片乾枯脫落,隨之果實萎縮,造成早期落果。防治方法:秋季徹底清除病殘體,集中燒毀或深埋;加強田間管理,注意通風透光,降低田間濕度,雨後要及時排水;發病初期可用50%托布津可濕性粉劑1000倍液或50%代森錳鋅500倍液噴霧,每隔7-10天1次,連續數次。
蟲害
危害金山五味子的害蟲主要為
卷葉蟲,常以幼蟲危害金山五味子的葉片,造成葉片捲曲,使植株不能正常生長。防治方法:在幼蟲出現時,及時用敵敵畏乳油1000-1500倍液噴霧。
主要價值
金山五味子果可食,也供藥用,能鎮咳。