醬燒木耳千葉豆腐是以千葉豆腐、木耳、蔥花、黃豆醬為主料，花椒、薑汁、醋、醬油、食鹽為輔料的菜餚。
基本介紹
- 中文名：醬燒木耳千葉豆腐
- 主要食材：千葉豆腐，木耳，蔥花，黃豆醬
- 難度：普通
- 輔料：花椒、薑汁、醋、醬油、食鹽
做法
1.千葉豆腐洗淨，木耳泡發洗淨，蔥段， |  |
2.把千葉豆腐一分為二，再從橫面切薄，好入味，蔥段兒切為蔥花 |  |
3.鍋里放油，熱後炸花椒粒，出香味後放入蔥花， |  |
4.放入千葉豆腐，煎至兩面微黃， |  |
5.放入木耳，滴幾滴醋，醬油，薑汁，還有黃豆醬小火翻炒， |  |
6.熟了，放鹽，出鍋，ok啦， |  |
醬燒木耳千葉豆腐是以千葉豆腐、木耳、蔥花、黃豆醬為主料，花椒、薑汁、醋、醬油、食鹽為輔料的菜餚。
1.千葉豆腐洗淨，木耳泡發洗淨，蔥段， | |
2.把千葉豆腐一分為二，再從橫面切薄，好入味，蔥段兒切為蔥花 | |
3.鍋里放油，熱後炸花椒粒，出香味後放入蔥花， | |
4.放入千葉豆腐，煎至兩面微黃， | |
5.放入木耳，滴幾滴醋，醬油，薑汁，還有黃豆醬小火翻炒， | |
6.熟了，放鹽，出鍋，ok啦， | |
