醬油拉麵

醬油拉麵是一道日式美食，以拉麵，海苔，叉燒肉，醃蘿蔔，醬油，味增為材料。口感爽滑，鹹鮮，深受人們喜愛。

基本介紹

• 中文名：醬油拉麵
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

材料

綜合高湯300CC，細卷拉麵1人份，魚板2片，鹵筍乾少許，叉燒肉2片，滷蛋1/2個，蔥花1大匙，海苔絲少許，醬油1小匙，豬油1小匙，胡椒粉1小匙

做法

1.將綜合高湯煮滾，倒入混合好的調味料攪拌均勻。

2.另燒一鍋水將拉麵、魚板燙熟，撈起放入碗中，倒入高湯，再將材料3一一擺入，撒上蔥花及海苔絲即可。