《醫學食療與健康》創刊於2003年,是由湖南省科學技術協會主管、中國醫師協會和湖南省藥膳食療研究會共同主辦,在中國國內外公開發行的綜合性醫學學術期刊。
基本介紹
- 中文名:醫學食療與健康
- 外文名:Medical Diet and Health
- 主管單位:湖南省科學技術協會
- 主辦單位:中國醫師協會、湖南省藥膳食療研究會
- 創刊時間:2003年
- 國內刊號:43-1545/R
- 國際刊號:2096-5249
- 郵發代號:42-206(中國國內),M2827(中國國外)
《醫學食療與健康》創刊於2003年,是由湖南省科學技術協會主管、中國醫師協會和湖南省藥膳食療研究會共同主辦,在中國國內外公開發行的綜合性醫學學術期刊。
《醫學食療與健康》創刊於2003年,是由湖南省科學技術協會主管、中國醫師協會和湖南省藥膳食療研究會共同主辦,在中國國內外公開發行的綜合性醫學學術期刊。辦刊歷史2003年,《東方食療與保健》創刊。2017年,經由國家新聞出...
食療 之大成,與現代營養學的原理相一致,對我國和世界醫學的發展中做出巨大的貢獻。孟詵的《食療本草》詳細記錄了多種食藥的禁忌。《食療本草》明確了動物臟器的食療功效,如牛肝治痢,牛肚主消渴,牛腎主補腎,羊肚主補胃病虛損止虛汗...
正如名醫張錫純在《醫學衷中參西錄》中所說“食療病人服之,不但療病,並可充飢,不但充飢,更可適口,用之對症,病自漸愈,即不對症,亦無他患”。因此,食物療法適應範圍較廣泛,主要針對亞健康人群,其次才是患者,作為藥物或...
推薦藥膳:猴頭菇孔雀湯 原料:孔雀肉、猴頭菇、瘦豬肉、淮山藥、扁豆、蓮子、陳皮1片。製法:先把孔雀肉和瘦豬肉用沸水氽一下,再把上述原料一起放進煲內,燒開後用文火燉兩小時即可。功效:排毒養顏,調理腸胃。人流飲食 1.人工...
正如名醫張錫純在《醫學衷中參西錄》中所說“食療病人服之,不但療病,並可充飢,不但充飢,更可適口,用之對症,病自漸愈,即不對症,亦無他患”。因此,食物療法適應範圍較廣泛,主要針對亞健康人群,其次才是患者,作為藥物或...
唐代孟詵所著《食療本草》是我國現存最早的食療專著,對後世影響較大。至宋代,王懷隱等編輯的《太平聖惠方》論述了許多疾病的藥膳療法;陳直的《養老壽親書》是我國現存的早期老年醫學專著,在其所載的方劑中,藥膳方約占70%。該書...
中國藥膳經過歷代研究改進,從而發展為中國傳統醫學的一門實用營養方面的學科,或稱之為“中醫營養學”。藥膳歷史 中國藥膳的歷史,源遠流長,近2000年前的典籍中記載:“母親調藥膳,思情篤密。”《後漢書·列女傳》由此可見,漢代已經...
夏天進補,以清補、健脾、祛暑、化濕為原則,一般以清淡的滋補食品為主,如鴨子燉冬瓜就是夏天食補之佳品。另外,如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食品都是夏天用以清補的食療佳品。秋季 初秋之時,食物宜減辛增酸,以養肝氣。古代醫學家...
空氣污染、飲食污染、水土污染等等不利因素,都在制約著我們人類的身心健康。雖然現代醫學技術有了很大的進步,但最終不能徹底解決由於人類自身的高科技發展而帶來的眾多不利因素的影響問題。當代的人們一直被自身的諸多疾病纏繞著,什麼腦心...
《健康與調養:食療本草》是2011年內蒙古人民出版社出版的圖書,作者是萬象文畫組。內容簡介 食療又稱食治,是指利用食物來影響機體各,萬面的功能,從而保持身體健康,並預防、治療疾病的一種方法。我國的第一部醫學理論專著《黃帝內經...
2022年11月6日,由中國工程院整合醫學發展戰略研究院主辦,江西中醫藥大學、江西省樟樹市人民政府承辦的2022年中國醫學——食療整合聯盟年會在“中國藥都”樟樹舉行,來自全國高校、科研院所的專家學者和醫療機構、企業代表150餘人圍繞大健康...
《養生食療法-疾病一掃光》是2013年4月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是楊元德。內容簡介 本書作者年屆76歲,仍然堅持每周上午出診,多年的養生食療經歷使他身體非常健康。本書就是作者養生方法的總結。本書系統介紹了祖國醫學的養生...
《糖尿病人飲食健康法》是2003年1月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是顧奎琴。內容簡介 飲食療法是中國傳統醫學5000年來智慧與經驗的結晶,它把食物與中藥的陰陽五行性質同人的體質、疾病結合起來,兼顧健康與美味,通過日常飲食達到食補兼...
如奴隸社會出現了羹和湯液,後來又製造出了藥用酒;周代已經有了最早的專職營養師——食醫;戰國時代出現了我國第一部醫學理論專著——《黃帝內經》,其中載有相當數量的食療方劑,奠定了食療藥膳的理論基礎;漢代的《神農本草經》是我國...
中國食療就是把中國菜餚和中國醫學有機結合起來,成為集營養、保健、防病、治病、益壽為一體的飲食方法。全書分三部分:一是性健康與食療概述,二是介紹“助性”的食物,三是針對性病的食療和輔助治療。食療是滿足身心需要的愉快實踐,也...
文化大學推廣教育中心中藥班講師 中國醫學大學中醫社指導老師 中山醫學大學國醫社講師學歷中國醫藥大學藥學系藥學士 高考及格中藥師及西藥師中國醫藥大學學士後中醫系 醫學士 長庚大學中醫研究所碩士班廣州中醫學大學研究所 醫學博士 ...
《水果蔬菜食療保健方》是2006年氣象出版社出版的圖書。本書編輯整理了中醫古籍中蔬菜水果治病保健的方劑,據現代醫學疾病分類法進行歸納。內容簡介 合理調配飲食是你健康的基礎。本書編輯整理了中醫古籍中蔬菜水果治病保健的方劑,據現代醫學...
第一節 現代醫學對蔬果保健的研究 一、蔬果的營養價值 二、生食蔬果對人體的生理功效 三、生食蔬果對人體的防病保健作用 第二節 祖國醫學對蔬果食療保健的認識 一、中醫學對蔬果食療的概述 二、蔬果食療保健的主要機理 第三節 蔬果的...
醫食本是同源,人們不僅可以通過對飲食的調整來補養臟腑功能,促進身體健康和疾病的康復,同時,合理的食補還能起到藥物所無法起到的作用。在中國第一部醫學典籍《黃帝內經》中,就提出了“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,...
尤虎,中醫師,南京中醫藥大學碩士研究生,國家藥膳師資格認證培訓師,南京醫科大學“中醫體質藥膳學”、“中醫飲食美容學”講師,南京新聞台“養生正在流行”、“快樂養生坊”、“和諧養生時間”等節目醫學顧問,南京新聞台“時不食”聽...
醫學研究表明,情緒與健康二者緊密相連。凡情緒樂觀開朗之人,可使其內臟功能健康運轉,增強對外來病邪的抵抗,同時在平靜的情緒狀態下,方可從事持續的智力活動。因此,古人的攝生之道之一便是安心養神。平衡 關於生命現象,歷來說法各異,...