基本介紹
- 中文名：醃製韭菜蘿蔔
- 主要食材：韭菜，蘿蔔
- 分類：醃製
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
韭菜 | 200g |
蘿蔔 | 300g |
小米椒 | 2顆 |
鹽 | 隨意 |
做法
1. 韭菜洗乾淨，晾乾水分 |  |
2. 蘿蔔洗淨去兩頭，白蘿蔔也可 |  |
3. 韭菜切段，長短隨意 |  |
4. 蘿蔔切絲，邊切邊吃 |  |
5. 小米椒切碎，四五勺鹽，辣味和鹹淡隨個人而定 |  |
6. 蓋起來，靜置一天，去除水分，裝進玻璃瓶，隨吃隨取，吃的時候調點香油拌拌更美味 |  |
醃製韭菜蘿蔔
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- 醃製韭菜蘿蔔
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