酸菜餃子

酸菜餃子是以酸菜、豬肉或者牛肉為主材的主食名。

基本介紹

• 中文名：酸菜餃子
• 原料：酸菜、豬肉或牛肉
• 做法：材料攪拌均勻上菜
• 配料：蔥、姜

原料：

酸菜、豬肉或者牛肉

配料：

蔥、姜

做法：

1、將豬肉剁成末，拌入水澱粉、雞蛋；

2、準備好蔥姜；

3、把酸菜剁成末（不要太細，否則一煮吃到嘴裡就沒有感覺）；

4、把所有的材料攪拌均勻，分次加水，朝一個方向攪拌，上菜；

5、開始包了。