酸菜土豆片

酸菜土豆片是將土豆和酸菜放在一起煸炒出來的一道菜

基本介紹

• 中文名：酸菜土豆片
• 主要食材：土豆，酸菜
• 分類：家常菜
• 口味：微酸，鹹

酸菜土豆片所需材料：

酸菜，土豆，鹽，雞精，醬油，薑絲，蒜蓉

酸菜土豆片的做法步驟：

1、將土豆去皮洗淨切成薄片，過水，瀝乾備用

2、將酸菜瀝乾切成絲

3、鍋中放油燒熱，放入薑絲，蒜蓉炒香，

4、放入土豆片煸炒至熟，加入醬油

5、放入酸菜煸炒，放入鹽，雞精即可出鍋