酸菜冬粉燉白肉

酸菜冬粉燉白肉是一種家常菜，主要材料有：五花肉、冬粉、酸菜等。

基本介紹

• 中文名：酸菜冬粉燉白肉
• 主要食材：酸菜，五花肉
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮味

所屬分類:老少皆宜 家常菜 大眾菜

食材：五花肉 冬粉 酸菜

配料：鹽、料酒 胡椒粉、味素

口味：鹹香

製作難度：切墩(初級)

製作時間：25分鐘

酸菜冬粉燉白肉的做法:

1、將五花肉洗淨，切成厚片。將冬粉泡開。

2、把酸菜炒香，加入五花肉、鹽、料酒等，翻炒幾下後，加入水，大火燒開。

3、轉中小火，慢慢燉著。水要加足，不然時間沒到就幹了。

4、一個半小時後，開大火，加入胡椒粉、味素、冬粉。稍微煮一下 就可以起鍋了。