菜品介紹
菜名：酸甜鵪鶉蛋
菜品口味：酸甜
主要工藝：炸
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：平底鍋
食材明細
鵪鶉蛋 適量、番茄
沙拉 適量、
生抽 適量、麵粉 適量、醋 適量、雞精 適量
製作步驟
1. 鵪鶉蛋煮好剝皮，均勻裹上麵粉
2. 鍋里燒油，7成熟就可放入鵪鶉蛋炸黃撈起。
3. 炸好的鵪鶉蛋備用！
4. 放調料的步驟確實搞不贏所以沒照到圖。步驟如下：把番茄
沙拉（番茄醬也可）
生抽 雞精 醋適量 調入碗中備用，鍋里倒入少許油下入鵪鶉蛋和調好的料均勻裹在
鵪鶉蛋上即可出鍋！
