基本介紹
- 中文名:南酸棗糕
- 是否含防腐劑:否
- 食用方式:開袋即食(冷藏食用風味更佳)
- 保質期:12個月
- 內質:不添加任何色素、食用膠
酸棗糕一般指本詞條
酸棗糕,又名擂棗,是江西省傳統的地方名點之一。以野生植物-酸棗為原料,經果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,銅鍋濃縮,自然風乾,精製成酸棗糕。酸棗糕,色澤透明,美...
野酸棗糕是一道美食,酸棗的棗肉味酸,主治食積、飽脹、開胃健身,還有醒酒的功效。野酸棗糕的功效與作用主要也體現在這幾點上,食用野酸棗糕還能安神養心等等。1...
南酸棗糕,江西省贛州市崇義縣特產,選用特有的天然野生南酸棗為原料,採用自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果,結合傳統古樸的加工技術,充分保留了天然野生的...
齊雲山南酸棗糕來自唯一國家命名的“中國南酸棗之鄉”江西省贛州市崇義縣,原料采自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果,結合傳統古樸的加工技術,充分保留了...
崇義南酸棗糕,江西省崇義縣特產,中國國家地理標誌產品。崇義南酸棗糕,琥珀色,略透明,口感柔滑不粘牙,酸甜適中,有韌性。理化指標:總黃酮≥300毫克/100克,鈣≥50...
棗糕為“滿漢全席”十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷御用糕點, 曾有宮廷第一糕點之美稱, 其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既...
宜人家南酸棗糕,選用山區特有的天然野生南酸棗為原料,由江西宜人家食品有限公司創製。原料採用自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果,結合傳統古樸的加工技術,...
八大果糕,是江西地區傳統糕類特產,均選用新鮮果蔬為原料,採用超低溫的工藝技術,充分保留了果實的特有成份。八大果糕分別是:南酸棗糕、獼猴桃糕、金桔果糕、雞爪梨...
果實甜酸,可生食、釀酒和加工酸棗糕;果核可做活性炭原料;樹葉可做綠肥;樹皮還可作為鞣料和栲膠的原料。 [4] 南酸棗醫藥 南酸棗 ...
酸棗主要產於中國北方地區,雖然每年八九月份,它總是曇花一現地在市場上出現,供人們嘗個新鮮,但用它加工的飲料、食品卻很多,如酸棗糕、酸棗汁、酸棗粉、酸棗酒等...
果實甜酸,可生食、釀酒和加工酸棗糕;果核可做活性炭原料;樹葉可做綠肥;樹皮還可作為鞣料和栲膠的原料。[4] 南酸棗醫藥 南酸棗 出自:《浙江民間常用草藥》,《...
酸棗粑粑,是長沙的特色小吃,一塊一塊的,吃起來軟軟的,有嚼頭,酸中帶甜,酸辣可口,開胃健脾。酸棗粑粑種類有很多,放的佐料各不相同。...
曬乾後的酸棗糕剪成小塊就成了酸棗皮,放在密封的罐子裡。如果需長時間存放,最好放入冰櫃冷藏。參考資料 1. 酸棗皮中多酚類物質提取工藝及其抗氧化性研究 .CNKI...
2003年“齊雲山”商標被認定為“江西省著名商標”;2005年被評為江西省農業產業化省級龍頭企業;2007年齊雲山南酸棗糕榮獲“江西名牌產品”稱號、“齊雲山”商標被...
湖南瀏陽特產百年漿果。酸棗粒,又叫酸棗坨坨,酸棗粑粑,是湖南瀏陽的特色小吃,一塊一塊的,吃起來軟軟的,有嚼頭,酸中帶甜,開胃健脾。說不上特產,因為它的名氣...