酒釀南瓜小湯圓

酒釀南瓜小湯圓

酒釀南瓜小湯圓是一道由甜酒、枸杞、冰糖等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:酒釀南瓜小湯圓
  • 英文名:Whose small pumpkin dumplings
  • 主要食材:蒸熟的南瓜,甜酒
  • 口味:香甜
原 料:,操 作:,營養價值:,

原 料:

酒釀南瓜小湯圓:南瓜小湯圓、甜酒、枸杞、冰糖桂花
南瓜小湯圓:糯米粉、蒸熟的南瓜、食用油。

操 作:

1、酒釀南瓜小湯圓:南瓜小湯圓加清水煮熟備用,甜酒加水和冰糖煮沸,加桂花,南瓜小湯圓和泡好的枸杞,再次煮沸即可。
2、南瓜小湯圓:糯米粉加熟南瓜,再加適量的油揉成團,搓成小球,一次可以多做一些冷凍備用。

營養價值:

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南瓜 - 又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜、中國南瓜。 南瓜屬於葫蘆科一年生蔓生草本植物的一種,其野生祖...
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