酒簍用篾編的盛酒簍子。 小民 《鄉情·風物·風味》：“［酒店］方磚地上擺著竹編的酒簍，里外經過防水處理，是為運酒用的。”
酒簍用篾編的盛酒簍子。 小民 《鄉情·風物·風味》:“[酒店]方磚地上擺著竹編的酒簍,里外經過防水處理,是為運酒用的。” ...
編簍編織簍,南方用竹篾,北方用荊條。北方編簍屬桑編類,用桑條、紫穗槐條等。裝液體的簍,(如圖)一般下半截為上大下小的稜台,上半截漸收攏成圓形口。編時從...
商行的夥計要用鐵簽在酒簍蓋上戳一個小眼,用麥桿吸酒品嘗,經查認為合格後,方付錢給酒幫。酒幫臨走前還要燒香叩頭拜神靈,祈求保佑一路平安。...
顧名思義,“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果只取60度的酒,並把它裝壇密封...
酒廠,中國歷史悠久的釀酒廠。主要的酒類品種很多。酒香醇正,芳香飄遠。...... 燒鍋過去釀酒所使用過的造酒用具,有簸箕、木杴、手推車、木叉、笸籮、斗、酒簍等...
道升酒坊始建於清乾隆五年(1740年),2010年在原址重建,規劃設計為運河酒文化體驗館。通過再現釀酒作坊與釀酒流程,介紹酒的成因與發展、酒的習俗與信仰,展現異彩紛呈...
戶縣龍窩酒手工釀造技藝及習俗,是陝西省戶縣的地方傳統手工技藝。龍窩酒作坊創建於清代光緒年間,距今已有百餘年歷史。早期即在戶縣、周至、興平一代頗有名聲。至...
范公酒業是融傳統的釀酒工藝和現代科技為一體,用礦泉水精釀的純糧酒。她以鄒平的宋代文豪范仲淹為名,採用嚴格的工藝管理,使范公系列酒長期以來一直保持著晶瑩透澈...
紅米長於武夷山西麓和井岡山高山水冷的獨特環境,生長期長,又無污染,配以贛江源頭水,取古老客家先民的釀酒工藝、技術,釀造而來的酒就為紅米酒。酒液為琥珀色,味...
西鳳酒,陝西省鳳翔縣特產,中國國家地理標誌產品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。始於...
jiǔ lù ㄐㄧㄨˇㄌㄨˋ 酒簏 猶酒簍。1 明 湯顯祖 《紫釵記·花院盟香》:“酒簏衣箱,俱已齊備,請行。” ...
酒仙橋地名源於東趙家村南壩河舊河道上的一座三孔橋。相傳有一酒仙過橋時掉入橋下兩簍酒,自此河水泛溢酒香,故名酒仙橋。此橋名逐漸演變成地片名,沿用至今。...
(酒缸預先用煮開的黃元枝葉湯泡缸並沖洗乾淨和晾開,以此洗去缸異味)內,用手稍用力壓實,並在中間開一拳頭大小的酒井,用竹簸箕做蓋蓋上,放入酒簍(酒簍內視...