jiǔ quán ㄐㄧㄨˇ ㄑㄨㄢˊ
酒權
稱酒的秤。 唐 元稹 《酬竇校書二十韻》：“塵土拋書卷，槍籌弄酒權。”
酒權
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jiǔ quán ㄐㄧㄨˇㄑㄨㄢˊ 酒權 稱酒的秤。 唐 元稹 《酬竇校書二十韻》:“塵土拋書卷,槍籌弄酒權。” ...
- 真一酒(酒名)
詞語信息真一酒詞語解釋酒名。 宋 蘇軾 居 嶺南 時自釀酒。其《真一酒》詩引:“米、麥、水三一而已。此 東坡先生 真一酒也。”又自注其詩:“真一色味,...
- 酒篘
酒篘,即用篾子編成的漉酒具。中國古代很少用蒸餾法做酒,多是用發酵法做壓榨酒。因這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,在吃前需用帶網眼的專門器具墊布過濾,...
- 權圖
權圖,四川成都人,中國白酒行業資深觀察家、貴州省白酒產業顧問、中國醬酒線上總編輯,國家一級品酒師。併兼任中國釀酒工業協會、河南釀酒工業協會、貴州省人民政府、...
- 捆沙酒
圇沙酒,也叫,當地方言發音為kún,也就是捆沙酒,是嚴格按照傳統的茅台酒工藝進行生產,,出酒率低,品質最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經9次蒸煮,8次...
- 攔門酒
攔門酒是苗家山寨的一種古老的習俗,其中以叭咕苗寨最為盛行和最有特色。...... 攔門酒是苗家山寨的一種古老的習俗,其中以叭咕苗寨最為盛行和最有特色。...
- 關於酒
這是一部關於韓國酒文化的紀錄片。試圖通過解釋“酒對韓國人來說是什麼樣的存在?”、“酒為什麼好喝?”和“怎樣喝酒”等各種問題窺探近50年來酒這種飲料在韓國...
- 酒都
中國以酒聞名的地方不少,但以有“酒都”之譽的地方屈指可數。酒都不僅僅現在是以酒名揚四海,重要的得有酒文化的底蘊和悠久的歷史。可惜由於幾千年滄海桑田地...
- 制酒
制酒,將糧食製作成酒。高粱是中國制酒的主要原料。馳名中外的幾種名酒多是用高粱做主料或做佐料釀製而成。用高粱釀造的是蒸餾酒,一般又稱為白酒或燒酒。...
- 艾伯森酒
艾伯森酒又稱“苦艾酒”,苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是洋艾,酒液呈綠色,所以又稱為綠仙酒。當加入水時變為混濁的乳白色。此酒芳香濃郁,...
- 鬯酒
鬯酒,讀音是chàng jiǔ,是一漢語辭彙,是商代用黑黍釀成、味道香醇的酒,解釋是重大節日活動慶典宴飲用的香酒,比如慶祝勝利,文定迎親,敬天神、地祇、人神等。...
- 法酒
古代宮廷用酒...... 古代宮廷用酒 1.古代朝廷舉行大禮時的酒宴。因進酒有禮,故稱。《史記·劉敬叔孫通列傳》:“至禮畢,復置法酒。諸侍坐殿上皆伏抑首,以...
- 酒(漢語漢字)
酒,中國漢語辭彙,音jiu。英文:wine,Alcohol酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾...
- 酒局(名詞辭彙)
酒局,又稱呼酒場。狹義為飲酒的場所,廣義為飲酒的禮儀和方式方法。飯有飯局,酒有酒局。綜觀世界各地,酒局的差異各有不同。...
- 酒瓻
公疑焉,入視酒瓻,則封固宛然,而空無物矣。 清 蒲松齡《聊齋志異·寒月芙蕖》。 ...... 公疑焉,入視酒瓻,則封固宛然,而空無物矣。 清 蒲松齡《聊齋志異...
- 中酒
中酒,漢語辭彙。拼音:zhōng jiǔ釋義:飲酒半酣時。出自《漢書·樊噲傳》:“項羽既饗軍士,中酒,亞父謀欲殺沛公 。”顏師古注:“飲酒之中也。不醉不醒,故...
- 酒制
定義 酒炙、酒燉、酒蒸等的統稱。 套用學科 中醫藥學(一級學科),中藥學(二級學科),炮製(三級學科) 以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公布詞條標籤: 人物...
- 酒戶
【酒戶】一詞古稱酒量大者為大戶,小者為小戶,故謂酒量曰酒戶。另有賣酒之家的說法。出處唐元稹《長慶集》十九《和樂天仇家酒》詩:“病嗟酒戶年年減,老覺...
- 酤酒
酤酒,漢語辭彙。拼音:gū jiǔ釋義:即賣酒或買酒。(形聲。從酉(yǒu),古聲。從“酉”,表示與酒有關。本義:一夜釀成的酒)...
- 酒
酒,中國漢語辭彙,音jiu。英文:wine,Alcohol酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾...
- 萎蕤酒
萎蕤酒是一種由人參、大黃(銼,炒)、黃芩等製成的藥酒,出自《聖濟總錄》卷一八四。...... 萎蕤酒是一種由人參、大黃(銼,炒)、黃芩等製成的藥酒,出自《聖...
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酒品就和人品一樣,有種種類型。但人品可以說是一人一品,而酒品卻可以大致的歸納為幾類。也許就是因為是酒品,是酒後才表現出來的品質,所以酒品基本上不具有隱蔽...
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使酒,漢語辭彙。拼音:shǐ jiǔ釋義:因酒使性。出處《史記·魏其武安侯列傳》。...... 因酒使性。《史記·魏其武安侯列傳》:“ 灌夫 為人剛直使酒,不好面諛...
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