酒杯文化

酒大約產生於距今六千年前的大汶口文化時期，酒器的產生應與酒的產生大致相同，亦應是距今六千年前後的新石器時代中晚期。從酒器的產生到公元前21世紀我國第一個國家——夏王朝的建立，大約經歷了兩千多年的時間，這段時間正處於我國原始社會時期，此間所使用過的酒器，我們稱之為“史前酒器”。

基本介紹

• 中文名：酒杯文化
• 外文名：wine culture

中國古代酒杯文化

酒大約產生於距今六千年前的大汶口文化時期，酒器的產生應與酒的產生大致相同，亦應是距今六千年前後的新石器時代中晚期。從酒器的產生到公元前21世紀我國第一個國家——夏王朝的建立，大約經歷了兩千多年的時間，這段時間正處於我國原始社會時期，此間所使用過的酒器，我們稱之為“史前酒器”。

• 獸形灰陶鬹
  口徑5.4厘米、長26厘米、通高21.5厘米
  新石器時代大汶口文化
  

• 豬形灰陶鬹　長21.5厘米、通高18.5厘米　新石器時代大汶口文化
  

• 灰陶大酒尊
  口徑30厘米 高59.5厘米　新石器時代大汶口文化晚期
  

• 船形彩
  

船形彩

• 陶壺　口徑4.5厘米、寬24.9厘米、通高15.6厘米
  

陶壺

• 新石器時代半坡文化
  

商周三代時期（公元前21世紀—前221年），是我國古代禮制的成熟期，也是中國古代禮制最為規範的時期。“禮以酒成”，無酒不成禮，因此，夏商周時期也是我國酒禮最複雜、酒與政治結合最為緊密的時期。正因為夏商周時期酒禮最受重視，因此，酒器發展也最為迅速，青銅酒器也就成為夏商周三代青銅文明中最為輝煌的亮麗點。

• 管流爵高17厘米 夏商周時期酒器
  

管流爵

• 銅爵
  高16.4厘米、流尾間距20.5厘米
  公元前1600年左右的二里頭文化
  

銅爵

• 銅斝
  高30.5厘米、口徑17-18厘米
  距今3600年左右的二里頭文化
  通高44厘米 商代晚期
  

銅斝

• 象形銅尊　長26.5厘米 高22.8厘米 商代晚期
  

公元前221年，是中國歷史上關鍵性的一年。在這一年，秦國軍隊橫掃六合，秦王嬴政統治下的秦國完成了先後翦滅東方六國的戰略，從而結束持續數百年的諸侯分爭割據局面，一統天下。中國酒文化史也隨之揭開了新的一頁。

象形銅尊

• 夔鳳玉卮 東漢
  高12.3厘米、口徑6.9
  

夔鳳玉卮

• 鎏金熊足銅樽 東漢
  通高41厘米
  

鎏金熊足銅樽

• 胡騰舞黃釉扁壺
  高20.5厘米 北齊
  

經過隋唐長達三百餘年的統一，使中國古代文化形成了自己獨有的特色。此時的酒文化也得到了長足的發展，並形成了以瓷酒器為主、金銀酒器為輔的新的歷史時期

胡騰舞黃釉

• 白釉金扣瓜形注子 唐代
  通高15.7厘米 口徑4.4厘米 底徑6.3厘米
  

白釉金扣瓜形注子

• 鴻雁折枝花紋銀杯 唐代
  高4.5厘米 口徑5.2厘米
  

鴻雁折枝花紋銀杯

• 越窯鳥形杯 五代時期
  

北宋仍繼承了隋唐酒文化的遺風，無論酒器的造型，還是酒器的裝飾紋樣和飲酒習俗等都包含著深厚的漢文化底蘊，如瓷酒器完全占據酒器的主要領地，官、定、汝、均、哥五大官窯以及景德鎮等中外知名的窯址，都生產了大批精美的瓷製酒器。

越窯鳥形杯

• 釉里紅高足轉杯 元代
  高12.8厘米、口徑10.4厘米
  

釉里紅高足轉杯

• 耀州窯青瓷倒裝壺 宋代
  通高19厘米 腹徑14.3厘米
  

耀州窯青瓷倒裝壺

• 白釉蓮花溫碗注子 遼代
  通高27.7厘米 托碗高15.7厘米
  

明清時期，是我國古代瓷酒器發展的鼎盛時期。明初制瓷業以永樂、宣德年間為最盛，不論數量和質量都超過前代。

白釉蓮花溫碗注子

• 金托金爵杯 明代
  高10.3厘米 長徑9.6厘米 腹深3.5厘米 金托高1.2厘米 口徑15.9厘米 底徑13.l厘米
  

金托金爵杯

• 金箭壺 明代
  高12.2厘米 口徑2厘米 圈足徑4.9厘米
  

金箭壺

• 青花梅瓶 高71厘米 明代
  

青花梅瓶

• 項聖思蟠桃形紫砂杯
  高7厘米、口徑10厘米 明末清初
  

項聖思蟠桃形紫砂杯