《酒吧配料》是一款IOS平台的套用,支持iOS5.1及以上。
基本介紹
- 軟體名稱:酒吧配料
- 軟體平台:IOS
- 軟體大小:3.75MB
- 支持版本:iOS5.1及以上
《酒吧配料》是一款IOS平台的套用,支持iOS5.1及以上。
《酒吧配料》是一款IOS平台的套用,支持iOS5.1及以上。套用介紹酒吧配料是世界烈酒和雞尾酒成分,在你的口袋裡,把工作的參考! 這個免費的應用程式是一個參考版本,成千上萬的精神,創新的組織計畫的的原料MixologyT...
【制 法】:將所有配料倒入搖酒器中,與冰塊一起搖勻,過濾兩次,倒入冰馬提尼酒杯中,撒一些肉桂粉,再用一粒紅櫻桃裝飾。【詳細說明】柏林有兩個著名的酒吧區,東部那些安靜的飲酒場所與西部的喧鬧形成了鮮明的對照。食人魚酒吧就在西區的中心,但是這裡給人的感覺卻很親切舒適,令人放鬆。龐大的玻璃缸內養著幾...
這是一家封閉式酒吧,它的深藏不露和難以尋覓更增加了那種孤傲神秘的感覺。酒吧內部獨具特色的黑色格調(黑色天鵝絨和暗淡的燈光)也增加了這種氣氛。【中文名稱】:黑手黨馬天尼 【英文名稱】:MafiaMartini 【材 料】:金朗姆酒2份、尚博德黑色覆盆子利口酒0.5份、蘋果汁1份、青檸旋花1朵 【制 法】:將全部配...
【制 法】:用碎冰裝滿一隻大柯林杯,按下列順序依次加入配料;伏特加、利口酒、檸檬汁和糖漿。攪拌後加些冰,用薑汁啤酒沖滿杯,以檸檬片裝飾,插入長吸管飲用。【中文名稱】:香茅柯林斯 【英文名稱】:Lemon Grass Collins 【作 者】:藝伎酒吧 Geisha Bar 【聯繫方式】:澳大利亞 珀斯 Perth 【詳細說明】...
【制 法】:將檸檬水之外的所有配料倒入搖酒器中,加入一些冰塊搖勻,過濾到冰鎮的司令杯中,用檸檬水沖滿杯,以一片檸檬、一片青檸和一粒櫻桃作裝飾。【作 者】:湯力酒吧 Tonic 【聯繫方式】:美國 波士頓 Boston 【詳細說明】湯力酒吧可以說是運動吧,也可以說是舞蹈俱樂部。來到樓上這個巨大的橢圓形酒吧,你...
誕生地:巴黎的哈里紐約酒吧 配料:50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁 調製方法:取一個長飲杯,加入適量冰塊,並將除番茄汁以外的配料盡數倒入,適當攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最後用芹菜梗或一個整蝦點綴 血腥瑪麗 04 琴費士(Gin Fizz) 口...
香迪 薑汁汽水經常被用作雞尾酒的配料,加入啤酒後使啤酒風味更佳,且酒精度數降低。在英國,它被稱作“香迪”,在公共酒吧里常可見很多人在享用。【中文名稱】:香迪
新加坡司令(Singapore Sling)是一款著名的雞尾酒。是華僑 Ngiam Tong Boon(嚴崇文)於1915年間擔任新加坡萊佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保時調配的。配方幾經變更,常見版本的配方是由嚴的侄子改良定稿的。製作方法 1.在雪克壺中放入4-6冰塊,倒入金酒。2.加上白蘭地、檸檬汁、糖漿,搖晃均勻。3.在杯中放入半杯...
就在2000年悉尼奧運會開幕的前幾天,Hemmesphere酒吧開門迎客,從那時起,它就一天天壯大起來。他們把最好的新鮮配料、嫻熟的技藝與豐富的想像融合在一起,酒吧的調酒師們創造了不少全澳大利亞最好的雞尾酒。Hemmesphere樓下的Establishment酒吧擁有更多的新潮男孩。同時,這裡還是一個正式的私人俱樂部,每一個人都可以...
作為一套完善的吧檯設備,前吧應包括下列設備:酒吧用酒瓶架、三格洗滌槽或自動洗杯機、水池、飾物配料盤、貯冰槽、啤酒配出器、飲料配出器、空瓶架及垃圾筒等。後吧應包括下列設備:收款機、瓶酒貯藏櫃、瓶酒、飲料陳列櫃、葡萄酒、啤酒冷藏櫃、飲料、配料、水果飾物冷藏櫃及製冰機、酒杯貯藏櫃等。前吧和後吧...
材料放入有凍的調酒壺內,充分搖勻,倒入冰好的雞尾酒杯中,最後用橄欖葉(因為橄欖葉在中國並不好弄,所以酒吧里的調酒師會用超市里賣的橄欖來代替)做裝飾。清酒類 配方:金酒45毫升、清酒15毫升、橄欖1枚 操作步驟:1、將材料和冰放入調酒杯中用調酒匙調勻。2、用濾冰器罩住調酒杯注入放有橄欖的雞尾酒杯。...
文化概念”。名人故事 007系列電影的占士邦,讓這種酒變得家喻戶曉。馬天尼雞尾酒在上個世紀二十年代和二戰之間開始受歡迎。二十世紀六十年代,爵士樂和拉美的音樂,跳舞的歌舞,是馬天尼的黃金時代。現今,馬天尼已經成為雞尾酒的象徵和夜生活的暗語。美國的酒吧,常用一隻馬天尼酒杯和一片橄欖葉作為招牌。
隨意酒絕對是史上最具創意的雞尾酒之一!除了固有的酒精外,他的其它配料也是一絕,精白砂糖、柑橘水果、整個雞蛋……所有大膽的雞尾酒配料都會出現在這種酒的製作過程中,如此的“隨意”,還真是酒如其名。所以如果不想做這款混合了多種奇怪物質的雞尾酒的試驗者,下次去酒吧的時候就不要在輕鬆的一攤手,說聲“...
一位洛杉磯的酒吧調酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail,是想紀念他的已故戀人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,與Margarita相戀,墨西哥成了他們的浪漫之地。然而,有一次當兩人去野外打獵時,瑪格麗特中了流彈,最後倒在戀人Jean Durasa的懷中,永遠離開了。於是,...
【制 法】:將全部配料倒入有冰塊的雞尾酒搖酒器內,搖勻,濾至海波杯的冰塊上。將檸檬汁擠到飲料上,插入吸管。 【作 者】:高爾夫俱樂部酒吧 The Golf Club Bar 【聯繫方式】:模里西斯 泊斯特德菲拉奇 【詳細說明】 聖傑亨度假區(Le Saint Geran)的命名源於法國船隻1744年在此失事。度假區建造在...
《調酒入門》由四個單元、十九個課題組成。第一單元為酒水基礎知識,第二單元為調酒技巧,第三單元為熱門雞尾酒的調製與鑑賞,這是《調酒入門》的重要部分:第四單元為酒吧服務。目錄 第一單元 酒水基礎知識 課題一 酒水概述 課題二 蒸餾酒 課題三 葡萄酒與啤酒 課題四 開胃酒與利口酒 課題五 非酒精類酒吧配料 ...
第五,傳說許多年前,有一艘英國船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮,船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓台內有一個少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲後,感到此酒香醇非同一般,是有生以來從未喝過的美酒。於是,他便走到少年身旁問到:“這種酒叫什麼名字?少年以為他問的是樹枝的名稱,便回答說:“可拉捷...
【中文名稱】:婕娜婕,【英文名稱】:Jenna J,【材 料】:百家得檸檬朗姆酒2份、檸檬汁0.5份、西番蓮汁4份、青檸角2塊。【制 法】:在放有冰塊的高杯中注入上述配料,把2塊青檸角的汁擠到飲料上面,然後再把它投入杯中,插入長吸管。【詳細說明】這個古典風格的酒吧坐落在馬尤什圖恩區,穿過酒吧大門,就...
酒單就是酒吧中的選單,先入為主,酒單的定製和設計對酒吧來說也是至關重要的。設計和定製 酒單製作內容 酒單的內容主要由名稱、數量、價格及描述四部分組成。名稱 名稱必須通俗易懂,冷僻、怪異的字畫儘量不要用。命名時可按飲品的原材料、配料、飲品、調製出來的形態命名,也可以按飲品的口感冠以幽默的名稱,還可...
在美國西部,人們相信它是在馬里蘭州某酒吧里發現一個負傷的帶槍人而為他送上的酒用蘇格蘭威士忌酒作為基酒就成了“羅布·羅伊”是蘇格蘭一位俠盜的名字。配置原料 配置器具 調酒壺、濾冰器、調酒匙、酒簽、雞尾酒杯 酒品特色 “曼哈頓”雞尾酒被推舉為“雞尾酒皇后。有關其設計者的說法有幾個版本,人們更傾向於...
本書包括酒吧學、酒吧商品學、酒吧設備與器具、雞尾酒的基本技術、雞尾酒調製配方等內容。在酒吧學中,匯集了酒吧文化、調酒師的基本業務等成為調酒師必須了解的基本知識。在酒吧商品學中,詳細且全面地介紹了葡萄酒、啤酒、威士忌、白蘭地、蒸餾酒、利口酒、軟飲料、雞尾酒的配料等內容。在酒吧設備與器具中,主要介紹...
製法:用調和法,先將冰塊放人柯林杯中至30% 用雖杯將橙汁。鳳梨什、濘檬汁。紅石榴汁按配方量入杯中,倒雪碧汽水至8D%,用酒吧匙攪拌,然後在面上倒28ml的黑朗姆酒,放一束薄荷叱最後切橙角,用酒簽穿連櫻桃佳杯裝飾。卡梅哈梅哈潘趣 【中文名稱】:卡梅哈梅哈潘趣 【英文名稱】:Kamehameha Punch 【材 料】...
澀味馬天尼(Dry Marlini),這款雞尾以琴酒為基酒調製而成,口感略為苦澀。紐約一個酒吧的調酒師馬天尼發明了該酒,故名“澀味馬天尼”。(概述圖來源)配製原料 配置器具 攪拌杯、茶匙、酒杯 製作方法 第一步:把冰塊放入攪拌杯匯總,導入苦艾酒和琴酒,攪拌,注意不要令酒濺出。第二步:將攪拌好的酒通過濾網...
酒吧匙 容量約3.5毫升的長柄小匙,是一種將各種不同的調酒材料進行充分混。調製方法 搖盪法 是調製雞尾酒最普遍而簡易的方法,將酒類材料及配料、冰塊等放入雪克壺內,用勁來回搖晃,使其充分混合即可。能去除酒的辛辣,使酒溫和且入口順暢。注意:搖盪時速度要快並有節奏感,搖盪的聲音才會好聽。器材:雪克壺、...
Bar Mixato,即 星巴克臻選咖啡·酒坊,將酒吧體驗與臻選咖啡全方位融合,開啟咖啡與酒吧一體的新模式,讓顧客享受帶有星巴克特色的咖啡、美酒和各種佐酒美食。店鋪故事 星巴克進入中國市場20年以來,憑藉其創新能力一次又一次顛覆顧客對於第三空間體驗的既有印象。正如 星巴克中國華東區副總裁陳月明 說的,將星巴克臻選品質...