遼寧粉腸是一道以去骨去皮生豬肉、澱粉、水等為主要食材製作的美食。 1、遼寧粉腸去骨去皮生豬肉50公斤 澱粉50公斤 水90公斤 細鹽5公斤 味素100克 大蔥500克 大蒜500克 五香面100克 香油1公斤2.遼寧粉腸去骨去皮生豬肉50公斤 澱粉20公斤 水45公斤 細鹽2公斤 醬油4公斤 味素25克 花椒麵100克 肉蔻面50克 大蔥末1.5公斤 鮮薑末750克 硝酸鈉5克
