拉丁文意是“海中之露”,原產於地中海,葉子多線形長葉片,葉面多深色,背部較淡,花朵為淡蘭色,管狀,結成軸狀的花串,花與葉都有濃郁的香氣,是最為人所知、最常用的草藥之一。由於具有活化腦細胞的功能受到人們的喜愛。
基本介紹
- 中文名:迷迭香茶
- 拉丁文意:海中之露
- 學名:Rosemarinus officinalis
- 英 文 名: Romarin
- 科名:迷迭香屬於唇形科
- 摘取部位:開花的頂部葉
- 產地:西班牙
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迷迭香茶
花名:迷迭香學名:Rosemarinus officinalis
英 文 名: Romarin
科名: 迷迭香屬於唇形科
摘取部位:開花的頂部葉
產地:迷迭香原產於西班牙
作用功效
迷迭香有令人心情愉悅的香氣,早在古代就被用在宗教儀式中,由於迷迭香最早發現在地中海沿岸的斷崖上,故被稱為“海中之露”。迷迭香擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能,能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象,減少頭皮屑的產生;具有刺激神經系統運作,改善記憶衰退現象的功效,有助於恢復腦部活力,並能增強記憶力,對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。迷迭香茶兼具有美容功效,常飲用可減少皺紋之產生,去除斑紋;此外還能促進頭皮血液循環,有祛痰、抗感染、殺菌之功效,可增強活力、提神。抵禦電腦輻射,增強記憶力,降低膽固醇。促進血液循環,降低膽固醇,抑制肥胖。對頭昏暈眩及緊張性頭痛有舒緩作用,精神、身體疲勞時,飲用此茶讓全身活力再現;可用於心肝機能養護、氣喘保養,減輕風濕酸痛,緩和胃部症狀及消化道問題;被視為增長記憶,恢復青春的好幫手;濃烈的芳香能刺激神經系統,促成注意力集中,記憶力集中,並且有能止痙攣、助消化、活化腦細胞對頭昏目眩及緊張性頭也有舒緩作用。用途非常廣泛,可用於烹飪、烘焙西點、提煉精油或沖泡成茶,做菜,醃肉,烤肉的香料。
注意事項
懷孕婦女不宜飲用。
適宜搭配
泡法喝法
1. 熱水沖泡,用熱水溫熱茶壺、茶杯,之後將其瀝乾。
2. 取出3-5g迷迭香,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,迷迭香的香氣隨之飄散開來。
3. 放置約3分鐘後飲用。回沖第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。
4. 將迷迭香取出,以免浸泡過久讓茶湯變澀,而且適時取出,可以讓下次回沖時仍有香氣。
5. 如果先放入滾水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的顏色,也比較耐泡。
花語
在夏日花草園中綻放清香,迷迭香代表著留住回憶。
適合場所
1、書房:提神並集中,是迷迭香最直接的刺激,對於一個創意工作者來說,這也代表了隨時布置好了一個適合創意激發,讓靈感如泉水般湧來的最佳環境。
2、會議室:迷迭香有助於激發正面的,向上的,前進的,積極的工作氣氛,特別是團隊工作。讓員工在一種「受寵」與「受尊重」的香氛下,更能有強大的發揮能力!
精油使用方法
1、用2滴迷迭香精油做熱敷能舒緩背部肌肉的疼痛。
2、在熱水中滴入4滴迷迭香精油用於吸入法可以緩解感冒時鼻子的不適
3、關節發炎時,可以用4滴迷迭香精油做成冷敷劑
選購技巧
掂重量買迷迭香茶時,先抓一把掂掂重量,並仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重,而且不應有梗子、碎末等東西;劣質花茶重量較輕,允許有少量的雜質。
看花形,迷迭香茶的外形以條飽滿、色澤均勻; 看茶葉是整的多還是碎的多,整的多就是質量好一點的。聞一聞有無其他不應有的異味,然後放在鼻下深嗅一下,辨別茶香是否純正。質量好的迷迭香茶香氣沖鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,其質量次之。
貯存方法
生石灰貯存法:選用乾燥、封閉的陶瓷壇,放置在乾燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,紮緊,分層環排於壇的四周,再把灰袋放於茶包中間,裝滿後密封壇口,灰袋最好每隔1-2個月換一次,這樣可使茶葉久存而不變質。
木炭貯存法:取木炭1公斤裝入小布袋內,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然後將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。
暖水瓶貯存法:將茶葉裝進新買回的暖水瓶中,然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。
化學貯存法:用較厚的塑膠袋,將除氧劑固定在一個角上,然後封好茶葉袋,除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉,實現除氧封存,效果很好。
冷藏貯存法:將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰櫃內,長期冷藏,溫度保持在5℃,效果較好。
藥用功效
消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象。
迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能,可改善頭痛,增運記憶力,對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。
此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。
改善語言、視覺、聽力方面的障礙,增強注意力,治療風濕痛,強化肝臟功能,降低血糖,有助於動脈硬化的治療,助麻痹的四肢恢復活力。
具有較強的收斂作用,調理油膩不潔的肌膚,促進血液循環,刺激毛髮再生。