迷迭草

迷迭香原產於地中海，屬於常綠的灌木，夏天會開出藍色的小花，看起來好像小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中的意思是“海中之露”的意思。具有消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現像（孕婦不宜飲用）的功效

基本介紹

• 中文學名：迷迭草
• 拉丁學名：Rosmarinus officinalis
• 別稱：Rosemary、海洋之露
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 目：唇形目
• 科：唇形科
• 屬：迷迭草屬

形態特徵

植株高度：約 60-80公分

種子發芽： 14-21天

成熟時間： 90-110天

花期： 春夏

花色： 藍

迷迭草株直立，葉灰綠、狹細尖狀，葉片發散松樹香味。

春夏開淡藍色小花。

分布範圍

迷迭香原產於地中海

花語

象徵：忠誠、愛與永恆

而迷迭香也有象徵忠誠的意思，因此在歐洲的婚禮中也常見新娘子以迷迭香作為配飾，向世人昭告她對愛情的此情不渝。

味道

香味爽淨而有穿透力，略帶一些苦味和甜味。

主要價值

利用部位： 葉、花、莖

功用：消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現像（孕婦不宜飲用）

自古即被視為可增強記憶的藥草。

功能

迷迭香茶擁有能令人頭惱清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，增運記憶力，對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶，此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效呢！

服用方法

花茶的沖調：迷迭香（適量）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖 (因需要使用）

把迷迭香放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入 蜂蜜或砂糖便可飲用。最佳配搭：馬鞭草、檸檬草