以豆腐、青椒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：農家大豆腐
- 主要食材：豆腐一塊，青椒
用料,做法,
用料
材料 |
豆腐一塊 |
青椒 |
紅椒（或者剁椒） |
蒜 |
蔥 |
耗油 生抽 糖 雞精 |
做法
1. 豆腐整塊蒸熟 |
2. 油鍋爆香蔥蒜 |
3. 如果好辣 放點乾辣椒段 |
4. 青紅椒切成小丁 放入油鍋中翻炒片刻 |
5. 放入一小勺糖 生抽 耗油 和一點水 |
6. 醬汁開了之後澆在豆腐上就好了 |
農家大豆腐
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