《辨飲中國茶》中150多款常見茶和名貴小種茶,600多張乾茶、茶湯、葉底、茶舞原色圖片。辨好茶,賞茶舞,雅俗共濟。辨茶、買茶、泡茶,只要三步,就能喝到最正宗的中國茶。
基本介紹
- 作者:李韜
- ISBN:9787553702902
- 頁數:333
- 定價:98.00元
- 出版社:江蘇科技出版社
- 出版時間:2013-1
《辨飲中國茶》中150多款常見茶和名貴小種茶,600多張乾茶、茶湯、葉底、茶舞原色圖片。辨好茶,賞茶舞,雅俗共濟。辨茶、買茶、泡茶,只要三步,就能喝到最正宗的中國茶。
《辨飲中國茶》中150多款常見茶和名貴小種茶,600多張乾茶、茶湯、葉底、茶舞原色圖片。辨好茶,賞茶舞,雅俗共濟。辨茶、買茶、泡茶,只要三步,就能喝到最正宗...
中國茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預防和抑制肥胖的功效。在日本,特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解...
這些屬於中國傳統文化的國飲茶文化內涵及茶藝之道都可以在《茶為國飲》中一一...茶具」,以紫砂陶壺最佳,茶壺大小配以適宜的茶杯,杯內以白色較佳,以便於判辨...
《中國茶書(第2版)》是2016年清華大學出版社出版的書籍,作者是羅家霖。...... 《中國茶書(第2版)》是2016年清華大學出版社出版的書籍,作者是羅家霖。...
《茶經》問世,標誌著中國茶道的誕生。其後,斐汶撰...一生不近粉黛,性辨茶。嘗日:‘茶須緩火炙,活火...《茶經》“一之源”載:“茶之為物,味至寒,為飲...
作者於觀亭將茶葉領域40年的成果匯成此書,將六大茶類親切比喻成“中國茶六兄弟”,將中國茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”,將幾十種茶葉的辨識、沖泡、品鑑...
《中國普洱茶》是2006年中國水利水電出版社出版的圖書,作者是滇濮人。...... 《中國普洱茶》是2006年中國水利水電出版...飲的茶受到了人們前所未有的關注,中國茶...
《話說中國茶》是2011年中國農業出版社出版的圖書,作者是中國茶葉博物館。本書是一本綜合類茶文化圖書,知識性和可讀性兼顧,它的出版為弘揚和傳承中華茶文化添上了...
《中國茶輕圖典》是2012年9月江西科學技術出版社出版的圖書,作者是《輕圖典》編輯部。...
124回歸理性飲普洱茶 124普洱茶的三大營養成分 125普洱茶的九大養生功效 127...131洗茶不可少 131常用沖泡法 132品七碗茶香 133辨五種茶味 134普洱...
飲茶始於中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和製作方式...張源《茶錄》“湯辨”條載:“湯有三大辨十五辨。一曰形辨,二曰聲辨,三曰...
中國是茶的故鄉,中國人發現並利用茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。...
能直觀地幫助飲茶愛好者學習了解茶的相關常識,學會識別好茶,懂得正確保存好茶,健康時尚地品飲好茶。《中國茶葉百問百答》是一本解答讀者想了解的茶葉知識的百科...
中國人習慣以茶待客,並形成了相應的飲茶禮儀。比如,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添...
茶的飲法源流/19 茶具的變遷/21 古老的茶葉商道——茶馬古道/23 茶在世界的傳播/25 關於茶樹 茶樹的形態特徵/34 茶樹的生長環境/35 茶葉的採摘/...
《健康茶飲養生茶療大全集(專家指導版)》是國際茶業科學文化研究會副會長、吳覺農茶學思想研究會副會長、茶業加工高級工程師、茶文化研究員、中國著名茶學專家於觀亭繼...
》、《特色美食里的風情》、《餐飲全面服務管理:抓牢顧客的心》(第二版)、《打造優秀員工的秘訣》、《辨飲中國茶》、《一泡一品好茶香》、《新手怎樣買好茶》...
中國飲茶起於六朝的說法,有人認為起於“孫皓以茶代酒”,有人認為系“王肅茗飲”而始,日本、印度則流傳飲茶系起於“達摩禪定”的說法。然而秦漢說具有史料證據...
《茶杯里的知識》用豐富的圖畫和實例以及生動的語言,分“識茶”“辨茶”“飲茶”“品茶”四個章節講解了“茶杯里的知識”。“識茶”和“辨茶”兩章以近些年...
第三部分重點介紹了品飲中國茶的基本技藝。其中包括各種類別茶的沖泡技藝、品茗...(四)辨嘗茶味 61 (五)觸察葉底 62 五、鑑別 62 (一)茶葉的鑑別方法...
中國茶道在經過了煎茶道和點茶道之後,在明清時期出現...辨、泡法、投茶、飲茶、品泉、貯水、茶具、茶道...飲啜、論客、茶所、洗茶、飲時、宜輟、不宜用、...
《普洱茶品鑑》的出版,必將進一步提高雲南普洱茶文化在中國茶文化中的地位,也將推動中國茶文化和世界茶文化的交流與發展。[1] 普洱茶品鑑目錄 編輯 第一章 普洱...
藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,...中國茶藝定型和完備的階段,是在唐代。距今1200多年...明代茶藝最重要的貢獻,是瀹飲法的定型與發展。自...