辣白菜燜豆腐

辣白菜燜豆腐是一道美食，製作原料主要有豆腐、豬肉、白菜。

基本介紹

• 中文名：辣白菜燜豆腐
• 主要食材：豆腐1塊，豬肉200g，白菜100g
• 輔料：菜油適量
• 製作步驟：自製的豆腐切厚皮

菜名

辣白菜燜豆腐

主料

豆腐1塊

豬肉200g

白菜100g

輔料

菜油適量

鹽適量

蔥適量

味素適量

製作步驟

1、自製的豆腐切厚皮

2、準備好辣白菜

3、豬肉切片，蔥切蔥花

4、熱油鍋，放入豆腐煎至金黃

5、將兩面煎至金黃後盛出備用

6、另起油鍋，放入肉片翻炒

7、放入蔥花炒香

8、放入辣白菜翻炒

9、倒入適量的清水

10、放入煎好的豆腐

11、蓋蓋，燜煮一會

12、放入適量鹽調味

13、待湯汁收的差不多時放入味素即可出鍋