辣炒蝦

辣炒蝦是一道由 蝦等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：辣炒蝦
• 主料：蝦
• 配料： 蔥、姜
• 輔料：蚝油、料酒、花椒、麻椒、乾紅椒

食材明細

主料： 蝦適量

配料： 蔥姜適量

輔料： 蚝油適量 料酒適量 花椒適量 麻椒適量 乾紅椒適量

製作步驟

1.鍋中放油，下入蔥姜，花椒麻椒乾紅椒熗鍋。

2.倒入洗淨的蝦控乾的蝦。

3.炒至蝦變成紅色。

4.放入料酒，蚝油，白糖，鹽。

5.翻炒均勻即可。

6.看看成品吧

小帖士

鹽要少放喔