辣炒千頁豆腐主料是千葉豆腐1盒，輔料是紅椒1個、香菜1根、尖椒2個。 基本介紹 中文名：辣炒千頁豆腐主要食材：千葉豆腐輔料：紅椒、香菜、尖椒調料：食鹽、醬油、雞精、蒜、花椒、乾辣椒、白鬍椒、辣椒油、植物油 做法1.備好食材，千頁豆腐切片，辣椒切圈2.先把蒜片炒香，倒入乾辣椒和千頁豆腐3.翻炒均勻後加入醬油4.翻炒均勻，倒入青紅椒和香菜，加入鹽半茶匙，雞精少許，白鬍椒少許，紅油適量調味
