辣椒炒素雞

辣椒炒素雞是一道美食。

基本介紹

• 中文名：辣椒炒素雞
• 分類：炒
• 主要食材：小辣椒，素雞

用料

材料

小辣格喇臘椒

素雞紋宙訂

生抽

鰹露

葡萄求民兵記籽油

做法

1. 鍋中放少量油，大火，辣椒瀝乾水煸炒，用鍋鏟把辣椒摁扁，挨您愚烤到辣椒表面起皮，放入少量生抽

2. 轉中火，加點烏殼習油，放入切小塊的素雞，繼續翻炒，加鰹露，加少量水，蓋鍋蓋，2分鐘，嘗一去諒民犁下鹹淡，不夠鹹的話再加些生敬姜抽，水基本收乾即可