辣椒炒油豆腐

辣椒炒油豆腐是一道美食，主要食材有辣椒、油豆腐等。

基本介紹

• 中文名：辣椒炒油豆腐
• 口味：辣
• 主要食材：青椒，油豆腐
• 配料：鹽、蒜、油

原料：

油豆腐 青椒

配料：

鹽 蒜 油

做法：

1.油豆腐一碗。因為炸好之後就在冰櫃里冷凍，所以上面掛著冰霜。

2.辣椒一個，切成細絲，大蒜切成薄片即可，涼油下鍋，加入蒜片煸出香味。

3.加入油豆腐翻炒幾下，然後加入辣椒絲，加入適量鹽，翻炒均勻，辣椒絲斷生即可。