辣椒炒小黃瓜是以尖椒、黃瓜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：辣椒炒小黃瓜
- 分類：炒，素菜
- 主要食材：尖椒，黃瓜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
尖椒 | 3個 |
黃瓜 | 1根 |
香菜 | - |
鹽、醬油 | - |
做法
1. 尖椒洗淨去壤切塊。黃瓜洗淨切片 |
2. 炒鍋燒熱後加少許油，油熱後先下尖椒翻炒，然後再下瓜片，加少許鹽和醬油翻炒至斷生即可盛盤 |
辣椒炒小黃瓜
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