基本介紹
- 書名:超市標準化營運管理:營運培訓
- 出版社:南方日報出版社
- 頁數:166頁
- 開本:16
- 定價:23.00
- 作者:戴春華
- 出版日期:2002年1月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:7806521666, 9787806521663
- 品牌:南方日報出版社
作者簡介
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本書用了大量的漫畫式插圖,生動、簡練、一目了然地介紹了標準化營運培訓模式,同時還將營運培訓從廣義的培訓中分離出來,併入營運標準化、規範化、系統化的體系中。本書主要內容有營運培訓體系的建立、營運培訓的內容及門店所有崗位管理層、員工的崗位職責。
圖書目錄
第二章營運培訓的內容
第三章員工崗位的工作描述
第四章管理崗位的工作描述
第五章樓面管理人員日常工作清單
附錄二超市重要的管理規定