基本介紹
- 書名：超市標準化營運管理:前台與收貨管理
- 出版社：南方日報出版社
- 頁數：348頁
- 開本：16
- 定價：46.00
- 作者：戴春華
- 出版日期：2002年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7806521690, 9787806521694
- 品牌：南方日報出版社
作者簡介,媒體推薦,圖書目錄,
作者簡介
戴春華
學歷：
1991年畢業於現中南大學鐵道分院（原長沙鐵道學院）機電工程系熱能動力機械與裝置專業，工程學士學位。
經歷：
1996-1997年在廣州正大萬客隆三元里店任DIY部門主管
1997-1999年北京華聯綜合超市有限公司營運總部任營運經理
1999-2002年5月初深圳WAL-MART公司購物廣場先後任生鮮經理、系統辦公室經理
2002年5月底任廣州家誼連鎖超市股份有限公司營運總監
學歷：
1991年畢業於現中南大學鐵道分院（原長沙鐵道學院）機電工程系熱能動力機械與裝置專業，工程學士學位。
經歷：
1996-1997年在廣州正大萬客隆三元里店任DIY部門主管
1997-1999年北京華聯綜合超市有限公司營運總部任營運經理
1999-2002年5月初深圳WAL-MART公司購物廣場先後任生鮮經理、系統辦公室經理
2002年5月底任廣州家誼連鎖超市股份有限公司營運總監
媒體推薦
書評
本書包含收銀篇、客戶服務篇、收貨篇的內容，敘述了商場所有進出口管理環節，創造性地將“現金室銀行化”的經營理念，導入收銀營運理念中，徹底改變目前超市因延續傳統的現金處理方式而產生的種種營運局限，建立一套完全符合現代超市營運特點的收銀營運體系。本書還以國外零售行業最新的操作標準為參照係數，對客戶服務的內涵與外延、收貨營運體系的架構，進行了全新的打造。
本書包含收銀篇、客戶服務篇、收貨篇的內容，敘述了商場所有進出口管理環節，創造性地將“現金室銀行化”的經營理念，導入收銀營運理念中，徹底改變目前超市因延續傳統的現金處理方式而產生的種種營運局限，建立一套完全符合現代超市營運特點的收銀營運體系。本書還以國外零售行業最新的操作標準為參照係數，對客戶服務的內涵與外延、收貨營運體系的架構，進行了全新的打造。
圖書目錄
第一部分收銀篇
第二部分客戶服務篇
第三部分收貨篇
第二部分客戶服務篇
第三部分收貨篇
