起司年糕煎

起司年糕煎是以速凍年糕片、乳酪片為原料的菜品。

基本介紹

• 菜名：起司年糕煎
• 難度：普通
• 主要食材：速凍年糕片、乳酪片
• 工藝：煎

輔料

橄欖油

做法

1.用廚用紙在平底鍋上擦上薄薄一層橄欖油，把年糕片平鋪在鍋底大火烘烤，反面烤至兩面焦香，中間膨起。（擦橄欖油不是為了不粘鍋，只是為了有一點點油香。）
2.乳酪片對摺4次成小方片。放上膨起的年糕片繼續烤1分鐘。（乳酪片受熱貼附在年糕片上就完成了。）

小貼士

1.香香脆脆的，和濃濃的乳酪香完美結合了