《貝類中麻痹性貝類毒素的測定》本書是是中華人民共和國衛生部、中國國家標準化管理委員會頒布的國家標準。本標準規定了貝類及其製品中麻痹性貝類毒素的測定方法。本標準適用於貝類及其製品中麻痹性貝類毒素的測定。
基本介紹
- 書名:貝類中麻痹性貝類毒素的測定
- 作者:曹際娟、王秋艷、麻麗丹、高世光、於兵等
- 出版社:中國標準出版社
- 出版時間:2009年03月01日
《貝類中麻痹性貝類毒素的測定》本書是是中華人民共和國衛生部、中國國家標準化管理委員會頒布的國家標準。本標準規定了貝類及其製品中麻痹性貝類毒素的測定方法。本標準適用於貝類及其製品中麻痹性貝類毒素的測定。
《貝類中麻痹性貝類毒素的測定》本書是是中華人民共和國衛生部、中國國家標準化管理委員會頒布的國家標準。本標準規定了貝類及其製品中麻痹性貝類毒素的測定方法。本標準適用於貝類及其製品中麻痹性貝類毒素的測定。編號名稱標準號:St...
《中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業標準:進出口貝類產品中麻痹性貝類毒素檢驗方法 高效液相色譜法(SN/T 1735-2006)》的附錄A為資料性附錄。本標準由國家認證認可監督管理委員會提出並歸口。本標準起草單位:中華人民共和國深圳出入境檢驗...
《出口貝類麻痹性貝類毒素檢驗方法(SN 0352-95)》是中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準,本標準於1995—05—29發布,1995—11—01實施,本標準由中華人民共和國國家進出口商品檢驗局發布,本標準講述了出口貝類麻痹性貝類毒素檢驗方法...
麻痹性貝類毒素的毒理主要是通過對細胞鈉通道的阻斷,造成神經系統傳輸障礙而產生麻痹作用。國際許可的安全劑量是每100mg貝類組織含80Lg毒素(以石房蛤毒素計)。2 腹瀉性貝類毒素 腹瀉性貝類毒素是從紫貽貝的肝胰腺中分離出來的一種脂溶性...
麻痹性貝毒(paralytic shellfish poisoning,簡稱PSP)是一種神經毒素,因人們誤食了含有此類毒素的貝類而產生麻痹性中毒的現象,所以稱之為麻痹性貝毒。其毒理與河豚毒素(TTX)相似,主要是通過對鈉離子通道的影響而抑制神經的傳導。麻...
後來發現AZA具有獨特的化學結構和特性,與人們早已熟知的麻痹性貝毒(PSP)、腹瀉性貝毒(DSP)、神經性貝毒(NSP)、失憶性貝毒(ASP)和西加毒素(CFP)有著明顯的區別,因此把由AZA引起的人員中毒事件稱為Azaspiracid shellfish ...
由於產毒藻短裸甲藻也曾稱為Ptychodiscus breve,因此這些毒素也稱為Ptychodiscus brevetoxin(PbTx)。神經性貝毒概述 神經性貝毒(neurotoxic shellfish poison,NSP)主要是因貝類攝食短裸甲藻後在體內蓄積,被人類食用後產生以神經麻痹...
以單抗作為捕獲分子,以適配子作為檢測分子,利用生物素與酶標親和素系統,探索建立3種貝毒的無毒檢測及同步檢測技術,解決使用毒素標準品帶來的不利影響。為建立無毒、實用的貝毒檢測技術提供實驗基礎,並為開發利用適配子建立貝毒感測器等...
分別研究麻痹性貝毒(PSP)、腹瀉性貝毒(DSP)、記憶喪失性貝毒(ASP)等三類重要貝毒的典型受體型電化學生物感測器探頭的設計、受體固定化技術及固定化材料製備、標記技術、識別檢測模式及感測探頭組裝等內容,建立快速靈敏的感測檢測體系...
從亞歷山大藻培養液中檢出一定量的河魨毒素,表明亞歷山大藻體內麻痹性毒素和河魨毒素同時存在。Kodama等認為這種麻痹性貝毒的生產者—亞歷山大藻,可能是河魨毒素的來源。即亞歷山大藻也是貝類中河魨毒素毒性的來源,當亞歷山大藻大量繁殖時,...
預防措施 A採用溫度刺激、鹽都脅迫、電擊處理、降低pH、氯化處理以及臭氧處理等物理化學方法處理貝類毒素。B對發生赤潮的海域,嚴格對貝類以及其他海產品收穫的監控和檢查,杜絕有毒的貝類以及其他海產品流入市場。
世界各地都有包括石房蛤毒素在內的麻痹性貝類毒素分布,尤其是歐洲及北美一些國家。在世界各地水體中檢測到毒素及中毒報導較多,中國東南沿海一帶地區也經常發生食用有毒蛤類、螺類、貝類引發人中毒事件。STX通過非傳統的(非濾食性生物)載體...
研究一直認為雙殼貝類在積累了大量DA的情況下往往沒有任何不良症狀。但隨著研究的深入,發現赤潮毒素對雙殼貝類有多種亞致死或致死性影響;例如,產麻痹性貝毒Paralytic Shellfish Toxins(PST)的塔瑪亞歷山大藻對雙殼貝類孵化率、存活率...
在膠州灣、萊州灣、秦皇島、福建等海域均發現了貝毒毒素,以腹瀉性貝毒毒素比較普遍,麻痹性貝毒毒素相對比較少見,應當引起充分重視。但對腹瀉性貝毒的生物監測有可能因高不飽和脂肪酸等原因引起假陽性,因此對腹瀉性貝毒毒素的確認還應...
過去的研究認為雙殼貝類在積累了大量DA的情況下往往沒有任何不良症狀。但隨著研究的深入,發現赤潮毒素對雙殼貝類有多種亞致死或致死性影響;例如,產麻痹性貝毒Paralytic Shellfish Toxins(PST)的塔瑪亞歷山大藻對雙殼貝類孵化率、存活...
此類毒素可富集到貝類等生物體中,並導致消費者產生諸如噁心、嘔吐、腹瀉、痙攣、支氣管收縮、麻痹、昏迷等神經性中毒症狀,因此也曾被廣泛稱為神經性貝毒(Neurotoxic Shellfish Poisoning,NSP)。不過,由於其他毒素如麻痹性貝毒(...
貝類中腹瀉性貝類毒素檢驗方法酶連免疫吸附法 《貝類中腹瀉性貝類毒素檢驗方法酶連免疫吸附法》是2008年7月1日實施的一項行業標準。起草單位 遼寧出入境檢驗檢疫局等。起草人 於兵、曹際娟等。
sC/T3023 麻痹性貝類毒素的測定生物法 SC/T3024 腹瀉性貝類毒素的測定生物法 試驗方法 感官指標 在光線充足、無異味的環境中,將樣品置於白色搪瓷盤或不鏽鋼工作檯上,用肉眼觀察外觀、活力、 組織形態和雜質,並嗅其是否有異味。安全...
三、食品中還原型抗壞血酸的測定 參考文獻 第四章 食品中有毒、有害成分的測定 第一節 食品中內源性毒素的測定 一、食品中棉酚的測定 二、河豚毒素的測定 三、貝類中麻痹性毒素的檢測 四、貝類中腹瀉性貝類毒素的檢測 五、記憶...
該法是根據美國公職化學家協會(AOAC)所標定的麻痹性貝中毒(PSP)的小鼠生物分析法加以變化的,是最早用於DA檢測的一種經典方法。其原理是將毒素注射入小白鼠體內,根據注射後小鼠的存活時間和中毒症狀來評價毒性,一般用半致死劑量表示...
SC/T 3013 貝類淨化操作技術規範 SC/T 3015 水產品中四環素、土黴素、金黴素殘留量的測定 SC/T 3018 水產品中氯黴素殘留量的測定 SC/T 3023 麻痹性貝類毒素的測定 生物法 SC/T 3024 腹瀉性貝類毒素的測定 生物法 SC/T 8139 ...
小白鼠生物檢測法(mousebioassy,MBA)適用於所有藻毒素的檢測,被許多國家用來定量檢測毒素的毒力,是最常用的OA檢測方法,其原理是將貝類樣品的酸提液腹腔注射進小鼠體內,並記錄死亡時間,根據麻痹性貝類毒素標準品建立的劑量效應曲線...
GB/T5009.190食品中指示性多氯聯苯含量的測定 GB17378.6海洋監測規範第6部分:生物體分析 NY5051無公害食品淡水養殖用水水質 NY5052無公害食品海水養殖用水水質 SC/T3016-2004水產品抽樣方法 sC/T3023麻痹性貝類毒素的測定生物法 SC...
附錄1水產品中揮發性鹽基氮的測定208 附錄2水產品中麻痹性貝類毒素的測定——生物法209 附錄3腹瀉性貝類毒素(DSP)的測定——生物法214 附錄4水產品中總砷及無機砷的測定216 附錄5水產品中總汞及有機汞的測定227 附錄6水產品中鉛的...