豬蹄香菇粥

豬蹄香菇粥味道清香鮮美，能增進食慾，降低血脂，對高血脂患者更為適宜。

基本介紹

• 中文名：豬蹄香菇粥
• 外文名：Letinous edodes porridge
• 原料： 豬前蹄1隻，花生米50克等
• 用法： 空腹服食
• 療效：養血下乳。治產後缺乳、解藥毒等

【來源】 民間方

【原料】 豬前蹄1隻，花生米50克，小米50克，香菇15克。

【製作】 先煮豬蹄至極爛，去蹄取汁，入花生米、小米及香菇，共煮為粥。

【用法】 空腹服食。