豬蹄筋黃豆湯

豬蹄筋黃豆湯

豬蹄筋黃豆湯是一道美食,製作原料主要有豬蹄筋、黃豆。

基本介紹

  • 中文名:豬蹄筋黃豆湯
  • 主要食材:豬蹄筋等
  • 分類:湯類
  • 調料:鹽等
特色,製作材料,做法,

特色

本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡,適用於氣血不足引起的乳房平坦不豐,產後乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。

製作材料

主料:豬蹄筋四兩,黃豆四兩,油、鹽各適量。

做法

①黃豆用清水浸泡三小時,豬蹄筋洗淨。
②把材料放入盛水的燉鍋,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調味即可。

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