材料 | 用量 |
豬蹄 | |
長蘿蔔 | 1根 |
甜玉米 | 1根 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 1根 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 根據個人需要 |
1. 水燒開，放入豬蹄再燒開，把豬蹄用水洗淨 | |
2. 放入湯鍋中燉，加生薑，大火燒開，轉中火燉，大概燉1個小時，可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的動，熟了就可以放蘿蔔和玉米了，加鹽適量，口味根據自己的調整，再燒大概20分鐘，蘿蔔和玉米就熟了 |  |
3. 出鍋的時候加些大蒜花，超級香，喜歡吃雞精的也可以適量，我們家有小孩，所以沒加，寶寶吃了2塊豬蹄和半碗湯，一點都不油膩 |  |
用料材料 用量豬蹄長蘿蔔1根甜玉米1根姜3片大蒜1根鹽適量雞精根據個人需要做法1. 水燒開,放入豬蹄再燒開,把豬蹄用水洗淨2. 放入湯鍋中燉,加生薑,大火燒開,...
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