豬肺劍花蜜棗湯

豬肺劍花蜜棗湯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：豬肺劍花蜜棗湯
• 主要食材：豬肺
• 輔料：乾品劍花，蜜棗
• 工藝：煮
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用途

經常性便秘

材料

乾品劍花50克（鮮品用250克），蜜棗5枚～6枚，豬肺500克。

做法

每次用乾品劍花50克（鮮品用250克），蜜棗5枚～6枚，豬肺500克，洗淨切塊，水適量放在瓦罐內煮1小時～2小時，調味服食。

介紹

肝病胃腸積熱、大便秘結者，可用劍花豬肺蜜棗湯。本方對口氣臭穢，胃腸積滯，肺熱痰多，伴有大便秘結者有除痰散結，潤氣清積熱之功，是肝病便秘者的食療佳品，又是日常佐餐菜餚。