豬肚冬瓜蟲草花湯

豬肚冬瓜蟲草花湯是一道湯品，主料是豬肚、冬瓜、蟲草花等。

基本介紹

• 中文名：豬肚冬瓜蟲草花湯
• 主要原料：冬瓜，豬肚，蟲草花
• 是否含防腐劑：否
• 配料：干貝素，鹽

材料

主料：豬肚、冬瓜、蟲草花

輔料：干貝素、鹽

做法

1.豬肚洗乾淨,用清水煮差不多40分鐘,也可以煮的更久,更嫩一點~

2.煮熟的豬肚切條,冬瓜是第一次帶皮煮,一般在外面喝的冬瓜湯都不去皮的,所以這一次我也沒有去皮~

3.重新換一鍋清水,放入煮熟洗乾淨的豬肚條,冬瓜和蟲草花一起煮,還可以扔即可干貝,不過我放了些干貝素,所以就沒放干貝進去~

4.大概小火煲一個小時左右就可以了~少加一點鹽即可。