豬肉韭菜蒸餃

豬肉韭菜蒸餃

基本介紹

  • 中文名:豬肉韭菜蒸餃
  • 主要食材:餃子皮,豬肉
用料,做法,

用料

材料
用量
餃子皮
六兩
豬肉
半斤
韭菜
半斤

做法

1. 豬肉去皮,先切片再剁碎裝到碟子裡。加入一點油,適量鹽和一點點醬油攪勻放在一邊
2. 韭菜洗乾淨稍微甩一下水分,切小粒。裝到盆子裡,加入一點油拌勻,然後加入適量鹽攪勻。
3. 把剛剛弄好的豬肉倒到韭菜里,攪勻
4. 可以開始包餃子了,裝在碟子裡。最好有疏網的東西裝餃子,熟得快。然後在鍋里蒸十二分鐘就可以了。

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