材料 | 用量 |
豬肉餡 | 適量 |
薺菜 | 適量 |
冬筍 | 適量 |
料酒 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
香油 | 適量 |
1. 冬筍煮一下，不用時間長喔，在切丁 |  |
2. 薺菜焯水，在用涼水沖洗一下，在擠乾水分，在切碎 |  |
3. 豬肉剁成肉泥 |  |
4. 在加入所有調料，使勁的朝一個方向攪拌上勁 |  |
5. 我是在外面買的餛飩皮，放餡料 |  |
6. 小的那頭往上卷 |  |
7. 在往上卷一下 |  |
8. 在把小的那頭，沾點水捏緊，就可以了 |  |
9. 一次可以都包點，放冰櫃冷凍起來，什麼時候吃都很方便 |  |
薺菜豬肉餛飩 主要食材 小麥麵粉適量,豬肉1塊,薺菜適量 輔料 姜、白鬍椒適量、水適量 調味品 生抽、蚝油、麻椒、食鹽適量 分次適量添入清水,麵粉攪成雪花狀...
薺菜鮮肉餛飩是一種美食,以薺菜、豬肉、雞蛋等為原料,以鹽、料酒、糖等為調料。該美食通過將食材放入鍋煮的方法製作而成。...
薺菜餛燉是以薺菜、豬肉沫為主料,紫菜、蔥花等為輔料,加上混沌皮包制而成。薺菜餛燉身形雖小卻有皮薄、晶瑩剔透、餡足等特點,口味鮮美。...
用料材料 用量豬肉餡適量薺菜適量冬筍適量料酒適量胡椒粉適量生抽適量鹽適量糖適量香油適量做法1. 冬筍煮一下,不用時間長喔,在切丁 2. 薺菜焯水,在用涼水沖洗一...
薺菜鮮肉小餛飩是一種美食,以豬肉等為原料,以薺菜、餛飩皮等為輔料。該美食通過將食材放入鍋煮的方法製作而成。...
薺菜鮮肉大餛飩是一道美味可口的傳統小吃,流行於江南地區。製作簡單,口感良好。以薺菜、豬肉、雞蛋、姜、蔥、餛飩皮、鹽、料酒、糖、雞精、香油等製作而成。...
用料材料 野薺菜豬肉餡雞蛋蝦皮榨菜蔥鹽味素麻油生抽做法1. 事先將薺菜洗淨燙熟後入冰櫃冷凍,隨用隨取,如何清洗和預處理薺菜詳見小貼士)2. 冰櫃中取出薺菜,稍...
紅油薺菜豬肉蒸餛飩是一道美食,主要用料有薺菜、豬肉等。調料主要為老抽、熟花生油、香油,該道菜通過將食材倒入鍋中烹飪製作而成。...
薺菜鮮肉湯圓是一道由薺菜、豬肉餡等食材製成的食品。...... 薺菜鮮肉湯圓是一道由薺菜、豬肉餡等食材製成的...3)加薺菜末調和成餛飩餡淋入香油;3)水磨糯米粉...
無錫鮮肉餛飩基本信息 編輯 工藝:煮 [1] 口味:甜鹹味口感:皮薄餡多,滋味鮮而微甜。主料:小麥麵粉(1000克) 豆腐乾(30克) 雞蛋(160克) 薺菜(200克) 豬肉(...
2、我用的天津產的冬菜,你也可以換用薺菜、韭菜等別的品種。 3、加入切碎的...豬肉餡250克、冬菜、蔥、姜、市售餛飩皮各適量、雞蛋1個。冬菜肉餡大餛飩湯料...
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豬肉味,芹菜,薺菜,白菜等 適宜人群 男女老少 營養成分 蛋白質、脂肪、糖類等...據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和如今的...
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