基本介紹
- 書名：豬生產
- 作者：王燕麗
- ISBN：9787122047526
- 定價：23元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2009年03月
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《豬生產》依據豬生產課程項目化教學改革的思路和實踐，按照豬生產的工作過程，將內容分為7個“項目”和36個“單元”，並設定了10個豬生產“實踐活動”。各“項目”按照生產的實際流程和技術需要進行編排，並設有知識目標、技能目標和思考題，便於學生明確學習重點、鞏固所學知識。書後的“實踐活動”貼近生產，可有效實現對學生養豬生產技能培養的目標。
圖書目錄
項目一 豬場建設
單元一 豬場場址的選擇
一、用地要求
二、豬場地勢要求
三、水源、電力及交通要求
四、衛生防疫要求
五、面積要求
單元二 豬場布局規劃
一、豬場布局規劃的基本原則
二、豬場場地規劃
三、場區布局
單元三 豬場經營類型及生產工藝的確定
一、確定豬場經營方向
二、確定生產工藝
單元四 豬舍類型與設備的確定
一、豬舍的類型
二、豬舍的基本結構
三、豬舍類型的選擇
四、豬場的主要設備
單元五 確定各階段豬舍數量
一、確定各階段的工藝參數
二、確定各類豬舍中的豬只存欄量
三、確定各類豬舍的數量
單元六 豬舍環境控制
一、環境因素分析
二、環境控制
三、豬場環境保護
項目二 豬的行為特性及其利用
單元一 採食行為及其利用
單元二 排泄行為及其調教
單元三 性行為及其利用
單元四 母性行為及其利用
單元五 群居行為及其利用
單元六 後效行為及其利用
單元七 異常行為及其預防
項目三 種豬的生產
單元一 我國飼養的主要地方豬種及其利用
一、主要地方豬種的評價
二、主要外來豬種的評價
三、培育品種（系）的評價
單元二 種豬雜交優勢的利用
一、豬雜交模式的建立
二、提高雜種優勢
單元三 抑豬個體的品質評定
一、種公豬的評定
二、種母豬的評定
單元四 種豬的選擇與選配
一、不同階段種豬的選擇
二、種豬選配
單元五 種豬的生產
一、後備公豬的營養提供及管理
二、種公豬的營養提供及管理
三、後備母豬的營養提供及管理
四、妊娠母豬的營養提供及管理
五、哺乳母豬的營養提供及管理
六、斷奶母豬的飼養管理
單元六 豬的繁殖
一、豬的配種
二、人工授精技術一
三、分析母豬不發情及返情的原因
四、母豬的催情一
五、母豬的接產與助產
六、產後母豬的飼養管理
項目四 仔豬的生產
單元一 初生仔豬的管理
一、新生仔豬的管理
二、仔豬生後第一周的管理
單元二 哺乳仔豬的管理
一、哺乳仔豬的營養提供
二、哺乳仔豬的飼養管理
單元三 仔豬斷奶一
一、確定斷奶時間
二、早期斷奶注意事項
三、斷奶方法
單元四 斷奶仔豬的管理一
一、斷奶仔豬的營養提供
二、斷奶仔豬的飼養管理一
三、斷奶仔豬的環境管理
四、斷奶仔豬的調教
單元五 降低斷奶仔豬的死亡率..
一、供給充足的飲水
二、防止斷奶仔豬腹瀉
三、斷奶仔豬的網床培育
單元六 防止僵豬產生的方法
一、分析僵豬產生的原因
二、制訂防止僵豬產生的措施
三、解僵方法
項目五 肉豬的生產
單元一 分析影響肉豬生產力的因素
一、肉豬機體組織的生長和沉積變化分析
二、肉豬的品種和類型分析
三、經濟雜交分析
四、營養水平與飼料品質分析
五、飼養環境分析
六、仔豬初生重分析
七、體重和年齡分析
八、屠宰體重分析
九、健康水平分析
單元二 肉豬的營養提供
一、營養要求
二、飼糧的配製與類型
單元三 肉豬的管理
一、合理分群
二、耐心調教
三、科學調製飼料和飼餵
四、採取正確的肉豬飼養方式
五、加強豬神態、食慾和糞便的觀察
六、供給充足的清潔飲水
七、去勢、防疫和驅蟲
項目六 豬場管理
單元一 豬場數據管理
一、確定數據的種類
二、豬場使用的各類記錄卡
單元二 管理軟體的套用
一、目前中國各地豬場使用的管理軟體簡介
二、GPS豬場生產管理信息系統的套用
單元三 制訂豬場管理技術崗位工作規範
一、制訂規模豬場崗位定編及崗位職責
二、制訂規模豬場飼養管理技術操作規程
單元四 豬場的生產成本及其控制
一、成本核算
二、成本控制
項目七 豬病預防
單元一 預防豬的應激
一、豬的應激原分析
二、預防應激的發生
單元二 豬場衛生與消毒
一、豬場清潔衛生
二、豬場消毒
單元三 豬群免疫接種
一、免疫接種的概念與類型
二、分析導致免疫失敗的因素
三、提高豬群免疫效果
單元四 豬場寄生蟲病控制與淨化
一、規模化豬場主要寄生蟲病的類型
二、規模化豬場常用驅蟲藥物的使用
三、綜合防治措施
四、規模化豬場寄生蟲的控制與淨化
實踐活動
實踐活動一 參觀現代化規模養豬場
實踐活動二 觀察豬的行為特性
實踐活動三 豬的品種識別
實踐活動四 豬人工授精現場操作
實踐活動五 接產、助產及初生仔豬護理現場操作
實踐活動六 仔豬斷奶現場操作
實踐活動七 豬的活體測膘
實踐活動八 豬場管理軟體操作演示
實踐活動九 豬場環境消毒
實踐活動十 現場免疫接種與驅蟲
