豬油菜心，主要食材：菜心、油、鹽、五花肉。 基本介紹 中文名：豬油菜心主要原料：菜心，五花肉是否含防腐劑：否調料：油、鹽 操作方法1.準備一些五花肉和青菜，鍋中稍微放點油，然後將切片的五花肉放入鍋中。2.用小火慢熬，熬至完全出油。3.將洗好的青菜菜心放入鍋中。4.炒至體積縮小差不多一半，繼續炒至斷生，最後撒鹽出鍋。
