基本介紹
- 中文名：豬油炒菜心
- 主要食材：菜心，白菜心
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
菜心 | 300g |
白菜心 | 100g |
肉片 | 50g |
豬油適量 | |
鹽 | 適量 |
做法
1. 菜心和白菜心都摘洗乾淨，切成適量大小段 |
2. 熱鍋，倒入豬油和肉片炒香 |
3. 然後倒入菜梗先炒至五成熟 |
4. 最後再倒入菜葉子一起炒至全熟，加鹽調味即可~ |
豬油炒菜心
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