基本介紹
- 中文名:豉油蒸桂魚
- 主要食材:桂魚,李錦記蒸魚豉油
用料
材料 | 用量 |
桂魚 | 1條 |
李錦記蒸魚豉油 | 適量 |
蔥段 薑絲 紅椒絲 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
做法
1. 桂魚一條處理乾淨,魚身劃幾刀。 | |
2. 放上蔥段薑絲,鍋里水煮開,把魚放進鍋里蒸7至8分鐘拿出。 | |
3. 去掉魚身上的薑絲蔥段,重新再放些蔥段、薑絲、紅椒絲,倒些李錦記蒸魚豉油,鍋里油燒熱淋上即可!鮮嫩無比的豉油蒸魚做好了! |
材料 | 用量 |
桂魚 | 1條 |
李錦記蒸魚豉油 | 適量 |
蔥段 薑絲 紅椒絲 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
1. 桂魚一條處理乾淨,魚身劃幾刀。 | |
2. 放上蔥段薑絲,鍋里水煮開,把魚放進鍋里蒸7至8分鐘拿出。 | |
3. 去掉魚身上的薑絲蔥段,重新再放些蔥段、薑絲、紅椒絲,倒些李錦記蒸魚豉油,鍋里油燒熱淋上即可!鮮嫩無比的豉油蒸魚做好了! |
豉油蒸桂魚做法 1. 桂魚一條處理乾淨,魚身劃幾刀。 2. 放上蔥段薑絲,鍋里水煮開,把魚放進鍋里蒸7至8分鐘拿出。 3. 去掉魚身上的薑絲蔥段,重新再放些...
6.魚蒸好後,撒上蔥絲,淋入蒸魚豉油 7.最好燒些熱油澆在上面即可 8.鮮美的桂探良煮榆魚就蒸好了。。 9.成品清蒸桂魚製作提示 編輯 1...
蒸鱖魚,是一道家常菜,製作原料主要有鱖魚,蔥花、蒸魚豉。中文名 蒸鱖魚 主要食材 鱖魚 工藝 蒸 調料 料酒、蔥花、豉油等 主料 鱖魚1條 聰段少許 蔥花...
秘制清蒸桂魚指的是一道家常菜,主要食材有,桂魚一條。植物油10克,豬油10克,海鮮醬油20克,白酒5克,薑絲、蔥絲、香菜各少許。中文名 米脂清蒸桂魚 主要食材 ...
中文名 樸素版清蒸桂魚 主要食材 桂魚,料酒 分類 蒸目錄 1 用料 2 做法 樸素版清蒸桂魚用料 材料 桂魚 料酒 李錦記蒸魚豉油 生薑 生薑汁 蔥 鹽 食用油...
6.把魚連碟放進已經把水燒開的鍋里,隔水蒸13分鐘;7.蒸完後倒掉碟里的水,往魚身上均勻地薄薄地淋上一層生抽(即醬油,曬曬建議可以使用蒸魚豉油);...
古法清蒸桂花魚用料 材料 用量 桂花魚1條 1斤左右 小蔥 一小把 薑絲 10細條左右 普通生抽醬油 3茶匙左右 蒸魚醬油 2茶匙左右 冰糖 一小塊 辣椒絲(裝B用)...
4、將蔥段塞進魚肚子裡,薑片碼好,周邊圍上火腿和香菇塊,蒸鍋旺火燒開,放入盤子,蒸10分鐘,關火,再虛蒸八分鐘,端出盤子,去掉薑片,淋上蒸魚豉油,另起鍋,燒少許...
5.另起炒鍋,將油燒熱,倒在魚上,並倒入適量蒸魚豉油。清蒸魚做法四 清蒸桂魚 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 色澤淡雅悅目,味似蟹肉,鮮香馥郁。
豉油皇蒸生魚潮式蒸白鱔油鴨蒸田雞銀魚蒸芋絲水晶石斑片油欖蒸鱸魚竹笙火鴨卷杞子圓肉蒸水魚百花釀鴨脷竹笙柴把魚翅新法蒸桂魚豉汁蒸象撥蚌...
白灼腰肝、螃蟹冬粉煲、羊肉冬粉煲、清蒸桂魚、鴨肉冬粉、苦瓜蒸肉丸、豉油燜乳鴿、清燉土雞、燒酒醉蝦、枸札人參燉羊排、淮山牛腩煲、天麻枸杞燉豬腦、黃芪當歸燉...
古法蒸桂魚 16 蝦醬蒸墨魚仔 17 清蒸魚 18 清蒸白鯽 18 豉汁蒸塘虱 18 蒜蓉冬粉蒸元貝 19 油鴨蒸田雞 20 豉油皇蒸筍殼魚 20 ...