豉油蒸桂魚

基本介紹

• 中文名：豉油蒸桂魚
• 主要食材：桂魚，李錦記蒸魚豉油

用料

材料	用量
桂魚	1條
李錦記蒸魚豉油	適量
蔥段 薑絲 紅椒絲	適量
橄欖油	適量

做法

1. 桂魚一條處理乾淨，魚身劃幾刀。
2. 放上蔥段薑絲，鍋里水煮開，把魚放進鍋里蒸7至8分鐘拿出。
3. 去掉魚身上的薑絲蔥段，重新再放些蔥段、薑絲、紅椒絲，倒些李錦記蒸魚豉油，鍋里油燒熱淋上即可！鮮嫩無比的豉油蒸魚做好了！