豉油皇炒基圍蝦

基本介紹

• 中文名：豉油皇炒基圍蝦
• 主要原料：基圍蝦,姜,蔥豉油(生抽),料酒,油
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

做法

1.鍋里倒入油燒熱後放入薑片,炸出香味；

2.倒入瀝乾水後的蝦,翻炒至兩面金黃色；

3.倒入幾滴生抽及料酒,不停翻炒以免燒糊；

4.料酒及生抽差不多吸收進去後灑上蔥花即可出鍋。