豉椒爆炒墨魚仔是一道美食,主要製作原料有青椒、墨魚仔等。
基本介紹
- 中文名:豉椒爆炒墨魚仔
- 分類:家常菜
- 口味:鹹鮮
- 主要食材:墨魚仔,青椒
豉椒爆炒墨魚仔是一道美食,主要製作原料有青椒、墨魚仔等。
豉椒爆炒墨魚仔是一道美食,主要製作原料有青椒、墨魚仔等。食材墨魚仔400克、蔥2根、青椒2隻、蒜頭2-4個、生薑1塊、豆豉10克、玉米油(適量)、醬油(適量)、白糖(適量)、鹽(適量)、澱粉(適量)、清水(適量)準備生薑...
1. 將墨魚仔洗淨。蔥姜蒜均切成末。2. 鍋中加水燒開,放入墨魚仔氽透,撈出。3. 鍋中加油燒熱,蔥姜蒜爆鍋,調味對芡汁,倒入墨魚仔顛炒,加去皮花生米和泡椒丁炒勻,裝盤即可。製作提示 墨魚仔要洗淨,氽水時熟透即可,不要過火,炒時要快,以免變老。豉椒魚仔 墨魚仔2兩(喜歡吃的還可再多些),...
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